韓式炸醬面的面條是什么面

炸醬面的面條是筋面，屬于半加工成品，一煮就可以食用。炸醬面是中國(guó)傳統(tǒng)特色面食。最初起源北京，屬山東魯菜。不過(guò)在傳遍大江南北之后便被譽(yù)為中國(guó)十大面條之一，流行于北京、天津，山東、河北、遼寧、吉林等北方地區(qū)，由菜碼、炸醬拌面條而成。

1、雞蛋加鹽打散，倒面粉攪拌成雪花片狀，逐次加水并攪拌，揉合成表面光滑的面團(tuán)。2、案板上撒面粉，將面團(tuán)進(jìn)一步揉合至表面光滑，放入碗中，蓋上保鮮膜，靜置20分鐘，取出，再次揉合。3、折疊好切成條狀，撒干面粉，提起中間部分輕輕抖開，完成。

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：500克;面條（生）：1000克;黃瓜:適量;胡蘿卜:適量;洋蔥:適量;柿子椒:適量;炸醬：300克;色拉油：適量;韓式炸醬面的做法豬肉丁用料酒和淀粉腌15-30分鐘鍋中放油倒入腌好的豬肉丁，炒變色加入所有的蔬菜丁，倒入小半杯水，炒熟后倒入春醬300克，再炒五分鐘出鍋（這些都是參考分量，可根據(jù)自己的口味調(diào)整多少，這些醬能做8-10人份）面條煮熟，撈出過(guò)一遍冷水，瀝干水份，加入炸好的肉醬，加些黃瓜絲就可以吃了（也可以加些豆...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面條（生）：適量;洋蔥:1個(gè);胡蘿卜:1根;黃瓜:1根;紅尖椒:1個(gè);五花肉:200克;色拉油：20毫升;料酒：2毫升;白胡椒：1克;老抽：5毫升;水：100毫升;蔥：適量;姜：適量;豉油雞汁：5毫升;炸醬：1盒;韓式炸醬面的做法五花肉切丁，用少許料酒和白胡椒腌制一會(huì)兒，其他食材也切成大小相仿的丁這個(gè)韓國(guó)炸醬很稠，適當(dāng)?shù)募右恍┧屠铣閿嚢杈鶆驘裏岢村伡佑?，入蔥醬爆香，放入肉煸炒變色，有少許油滲出放入洋蔥和胡蘿卜繼續(xù)煸炒至斷生放入...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料五花肉：1塊;面條（生）：1把;紅蔥頭:1個(gè);黃瓜:1根;胡蘿卜:1根;土豆:1個(gè);甜面醬：1袋;姜：適量;生抽：1小勺;色拉油：2大勺;白糖：1大勺;韓式炸醬面的做法鍋里放兩大勺油燒熱，將適量的春醬放鍋里，中火不斷煸炒5分鐘，加入一大勺白糖調(diào)味，關(guān)火后盛出備用五花肉切小丁，姜切末，洋蔥、土豆和胡蘿卜分別洗凈去皮切成小丁，黃瓜切絲備用另起鍋放油，油熱后，將五花肉放入煸炒，煸出肥油后，放入姜末、洋蔥丁一起煸炒，直到洋蔥變軟，此時(shí)可...

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料面條（生）：適量;素雞:適量;土豆:適量;卷心菜:適量;黃瓜:適量;炸醬：（韓式）適量;色拉油：適量;韓式炸醬面的做法熱鍋后倒油，放入素雞丁煸炒一下，再放土豆和甘藍(lán)炒至半熟把蔬菜盛出來(lái)，重新倒油煸香炸醬，放入蔬菜丁和水煮至土豆熟爛，醬變粘稠即可面煮熟后過(guò)涼，擺放上黃瓜絲，淋上炸醬拌勻即可...