熬豬油怎么熬

熬之前加半碗清水，這樣熬出來的豬油又香又白還無雜質(zhì)。火候要小，高溫會導致豬油出油少，油色還會出現(xiàn)焦黃，香味也會降低，還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。在熬的過程中放入幾片生姜，隔段時間將豬油翻一下，熬好后過濾在干凈容器中，冷卻后就是又白又香的豬油了。

熬之前加半碗清水，這樣熬出來的豬油又香又白還無雜質(zhì)?；鸷蛞。邷貢е仑i油出油少，油色還會出現(xiàn)焦黃，香味也會降低，還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。在熬的過程中放入幾片生姜，隔段時間將豬油翻一下，熬好后過濾在干凈容器中，冷卻后就是又白又香的豬油了。

熬之前加半碗清水，這樣熬出來的豬油又香又白還無雜質(zhì)?；鸷蛞?，高溫會導致豬油出油少，油色還會出現(xiàn)焦黃，香味也會降低，還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。在熬的過程中放入幾片生姜，隔段時間將豬油翻一下，熬好后過濾在干凈容器中，冷卻后就是又白又香的豬油了。

熬之前加半碗清水，這樣熬出來的豬油又香又白還無雜質(zhì)?；鸷蛞?，高溫會導致豬油出油少，油色還會出現(xiàn)焦黃，香味也會降低，還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。在熬的過程中放入幾片生姜，隔段時間將豬油翻一下，熬好后過濾在干凈容器中，冷卻后就是又白又香的豬油了。

熬之前加半碗清水，這樣熬出來的豬油又香又白還無雜質(zhì)?；鸷蛞。邷貢е仑i油出油少，油色還會出現(xiàn)焦黃，香味也會降低，還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。在熬的過程中放入幾片生姜，隔段時間將豬油翻一下，熬好后過濾在干凈容器中，冷卻后就是又白又香的豬油了。

熬之前加半碗清水，這樣熬出來的豬油又香又白還無雜質(zhì)?；鸷蛞。邷貢е仑i油出油少，油色還會出現(xiàn)焦黃，香味也會降低，還會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。在熬的過程中放入幾片生姜，隔段時間將豬油翻一下，熬好后過濾在干凈容器中，冷卻后就是又白又香的豬油了。

做麻油首先要將水與花椒的比例按一比一浸泡，泡好后取出花椒過濾備用，然后把香蔥切段，姜切片以及蒜切塊，接著燒油放入蔥姜蒜炸制炸至微黃撈出，再倒入用水泡好的花椒，最后燜至油變涼，把麻油過濾進行存放即可。

豬油可以用來代替護唇膏，或者吃面包時豬油也可以當成醬，豬油也可以當護鞋用，如果是小小的摔傷碰傷，也可以使用豬油去腫消於，新買回來的鍋需要開鍋也可以用豬油開鍋。

首先將豬肉切丁備用，往鍋里放水，放大料瓣，然后放入肉丁開始煉油，要開大火，將里面的水分熬干，然后就改小火，等到油渣焦黃，即可撈出油渣，需要注意不能熬糊了。

首先將豬肉切丁備用，往鍋里放水，放大料瓣，然后放入肉丁開始煉油，要開大火，將里面的水分熬干，然后就改小火，等到油渣焦黃，即可撈出油渣，需要注意不能熬糊了。

這是我非常喜歡的一道菜，現(xiàn)在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬油(板油)：800克;水：小半碗;食鹽：少許;熬豬油的做法豬板油切成兩三厘米見方的小塊，清洗干凈放入炒鍋中，加入小半碗水，大火熬開。然后轉(zhuǎn)小火慢慢熬即可，圖為熬了30分鐘左右（加水是為了防止肉塊突然受熱而變焦。這樣熬出的豬油冷卻后更白更香。水開后一定要轉(zhuǎn)最小火慢慢熬，會看到水逐漸消失，而油慢慢變多）圖為熬了1小時左右，肉丁縮成很小塊，微黃即可，不可熬過了。全程都是小火，避免火太大了油渣變焦而破壞了油的味道和成份，整個過程不用蓋...