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干煸豆角土豆條竅門

干煸豆角土豆條竅門相關(guān)信息
  • 干煸土豆條

    這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:3個;姜:2片;蒜:4瓣;干辣椒:1把;小蔥:2根;植物油:適量;食鹽:1茶匙;花椒粉:2茶匙;辣椒粉:2茶匙;孜然:2茶匙;干煸土豆條的做法土豆洗凈,削皮,先切厚片再切成均勻大小的條狀,用清水反復(fù)沖洗幾遍,去除淀粉加入少許的細(xì)鹽,顛簸幾下使其混合均勻靜置1小時左右,土豆條會變軟出水,然后控干水份,平底鍋抹層油,將土豆條平鋪中小火煎制,中途翻動幾次至表面微焦變硬,即可這次干煸土豆條,我用的是炸,油鍋中撈出控油準(zhǔn)備好干辣椒段...
  • 干煸土豆條

    這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料土豆:400克;干辣椒:10克;蔥:5克;姜:5克;蒜:3瓣;醬油:15毫升;花椒:5克;孜然:少許;植物油:40克;食鹽:少許;干煸土豆條的做法準(zhǔn)備調(diào)料(關(guān)鍵?。└衫苯?0克大蔥5克切小片,生姜5克切碎,大蒜3瓣切碎,花椒5克,孜然粉少許土豆切小條,鍋里倒入油,將土豆炸至金黃色取出鍋里留底油,下入干辣椒,花椒5克,孜然粉用小火炸出香味再放入大蔥5克,生姜5克,大蒜3瓣炸香將土豆條放入,調(diào)入味極鮮醬油15ML和鹽少許煸干水分即可...
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