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首先新鮮的雞胸肉肉質(zhì)緊密，有輕微彈性，而不新鮮的雞胸肉摸起來比較軟，沒有彈性，甚至還會留下比較明顯的手指摸過的痕跡，其次新鮮的雞胸肉呈干凈的粉紅色且具有光澤，所以說買雞胸肉就應(yīng)該挑那些肉質(zhì)緊實，有點彈性的，肉色粉粉的，帶有光澤度的那種。
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花菇個頭一般比香菇大，外表有白色的裂紋，香菇表面沒有白色裂紋，香菇在一般低溫、少雨、陽光充足的時候形成，花菇是在溫差越大高溫的環(huán)境下形成，香菇每年都會有，但花菇不一定，只有氣候適合才會長成，所以花菇具有一定稀缺性，價格普遍是香菇兩倍以上。
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花菇個頭一般比香菇大，外表有白色的裂紋，香菇表面沒有白色裂紋，香菇在一般低溫、少雨、陽光充足的時候形成，花菇是在溫差越大高溫的環(huán)境下形成，香菇每年都會有，但花菇不一定，只有氣候適合才會長成，所以花菇具有一定稀缺性，價格普遍是香菇兩倍以上。
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花菇個頭一般比香菇大，外表有白色的裂紋，香菇表面沒有白色裂紋，香菇在一般低溫、少雨、陽光充足的時候形成，花菇是在溫差越大高溫的環(huán)境下形成，香菇每年都會有，但花菇不一定，只有氣候適合才會長成，所以花菇具有一定稀缺性，價格普遍是香菇兩倍以上。
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做香菇需要先將洗好的香菇去根，改成花刀后下入鍋里焯水并放入鹽，然后放入生抽，老抽，淀粉，耗油，清水?dāng)嚲鶆蛘{(diào)成湯汁備用，接著將蒜末放入鍋中炒香，再放入香菇煎至兩面金黃，加入調(diào)好的湯汁，開大火燒至收汁，美味的香菇就做好了。
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挑西瓜可以先看西瓜的瓜蒂，綠色的說明是新鮮瓜，如果瓜蒂干而黃枯，說明西瓜就不太新鮮，其次看西瓜紋路，紋路清晰表面光亮的就是好瓜，另外看西瓜的底部，圈圈越小，而且是突出的是甜瓜，而底部圈圈內(nèi)凹的瓜不甜。
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花菇個頭一般比香菇大，外表有白色的裂紋，香菇表面沒有白色裂紋，香菇在一般低溫、少雨、陽光充足的時候形成，花菇是在溫差越大高溫的環(huán)境下形成，香菇每年都會有，但花菇不一定，只有氣候適合才會長成，所以花菇具有一定稀缺性，價格普遍是香菇兩倍以上。
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花菇個頭一般比香菇大，外表有白色的裂紋，香菇表面沒有白色裂紋，香菇在一般低溫、少雨、陽光充足的時候形成，花菇是在溫差越大高溫的環(huán)境下形成，香菇每年都會有，但花菇不一定，只有氣候適合才會長成，所以花菇具有一定稀缺性，價格普遍是香菇兩倍以上。
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花菇個頭一般比香菇大，外表有白色的裂紋，香菇表面沒有白色裂紋，香菇在一般低溫、少雨、陽光充足的時候形成，花菇是在溫差越大高溫的環(huán)境下形成，香菇每年都會有，但花菇不一定，只有氣候適合才會長成，所以花菇具有一定稀缺性，價格普遍是香菇兩倍以上。
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花菇個頭一般比香菇大，外表有白色的裂紋，香菇表面沒有白色裂紋，香菇在一般低溫、少雨、陽光充足的時候形成，花菇是在溫差越大高溫的環(huán)境下形成，香菇每年都會有，但花菇不一定，只有氣候適合才會長成，所以花菇具有一定稀缺性，價格普遍是香菇兩倍以上。
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買回家新鮮的杏鮑菇想要保存好要注意密封，具體保存步驟：1、注意一下剛買回家的杏鮑菇表面有沒有水分，有的話用紙巾吸干表面的水分。2、準(zhǔn)備一張干凈的牛皮紙，或者是廚房用紙包住杏鮑菇。3、把杏鮑菇放進冰箱的冷藏室或者是其他陰涼通風(fēng)的地方即可。
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買回家新鮮的杏鮑菇想要保存好要注意密封，具體保存步驟：1、注意一下剛買回家的杏鮑菇表面有沒有水分，有的話用紙巾吸干表面的水分。2、準(zhǔn)備一張干凈的牛皮紙，或者是廚房用紙包住杏鮑菇。3、把杏鮑菇放進冰箱的冷藏室或者是其他陰涼通風(fēng)的地方即可。
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買回家新鮮的杏鮑菇想要保存好要注意密封，具體保存步驟：1、注意一下剛買回家的杏鮑菇表面有沒有水分，有的話用紙巾吸干表面的水分。2、準(zhǔn)備一張干凈的牛皮紙，或者是廚房用紙包住杏鮑菇。3、把杏鮑菇放進冰箱的冷藏室或者是其他陰涼通風(fēng)的地方即可。
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買回家新鮮的杏鮑菇想要保存好要注意密封，具體保存步驟：1、注意一下剛買回家的杏鮑菇表面有沒有水分，有的話用紙巾吸干表面的水分。2、準(zhǔn)備一張干凈的牛皮紙，或者是廚房用紙包住杏鮑菇。3、把杏鮑菇放進冰箱的冷藏室或者是其他陰涼通風(fēng)的地方即可。
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買回家新鮮的杏鮑菇想要保存好要注意密封，具體保存步驟：1、注意一下剛買回家的杏鮑菇表面有沒有水分，有的話用紙巾吸干表面的水分。2、準(zhǔn)備一張干凈的牛皮紙，或者是廚房用紙包住杏鮑菇。3、把杏鮑菇放進冰箱的冷藏室或者是其他陰涼通風(fēng)的地方即可。
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買回家新鮮的杏鮑菇想要保存好要注意密封，具體保存步驟：1、注意一下剛買回家的杏鮑菇表面有沒有水分，有的話用紙巾吸干表面的水分。2、準(zhǔn)備一張干凈的牛皮紙，或者是廚房用紙包住杏鮑菇。3、把杏鮑菇放進冰箱的冷藏室或者是其他陰涼通風(fēng)的地方即可。
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