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時(shí)長(zhǎng)：00:00更新時(shí)間：2022-04-04 01:33:56
1、食材：蛋黃4個(gè)約58g，牛奶85g，玉米油70g，細(xì)糖10g，低筋面粉85g，肉松40g，蛋白4個(gè)約142g，細(xì)糖70g，檸檬汁少量。2、準(zhǔn)備好所用的材料。3、制作蛋黃糊：將牛奶、玉米油和細(xì)糖混合，攪拌至糖完全融化。4、篩入低筋面粉，拌均勻。5、加入蛋黃，拌均勻。6、加入打散的肉松，翻拌融合均勻。備用。7、打蛋白霜：蛋白加入檸檬汁，打至起粗泡后分3次加入細(xì)糖，蛋白霜打發(fā)至中性發(fā)泡。
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