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先將茄子洗凈切塊，放小勺鹽，腌制10分鐘左右。用生抽，老抽，耗油，糖和少許鹽、醋、雞精、淀粉、清水，攪拌均勻用作料汁。用手擠干茄子的水分，熱鍋放油倒入茄子翻炒，看茄子有點軟塌就可以倒入調好的料汁翻炒，待汁微干，加蒜末，起鍋。
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調水淀粉首先倒入冷開水40克，然后取淀粉10克，之后將冷開水倒入淀粉，最后淀粉和水的比例調為一比四，調勻即可，調芡汁時應根據菜肴原料的多少和原料的含水量來掌握芡汁的濃稠度，還應考慮到液體調味品的含水量，來適當減少調制用的清水用量。
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調水淀粉首先倒入冷開水40克，然后取淀粉10克，之后將冷開水倒入淀粉，最后淀粉和水的比例調為一比四，調勻即可，調芡汁時應根據菜肴原料的多少和原料的含水量來掌握芡汁的濃稠度，還應考慮到液體調味品的含水量，來適當減少調制用的清水用量。
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調水淀粉首先倒入冷開水40克，然后取淀粉10克，之后將冷開水倒入淀粉，最后淀粉和水的比例調為一比四，調勻即可，調芡汁時應根據菜肴原料的多少和原料的含水量來掌握芡汁的濃稠度，還應考慮到液體調味品的含水量，來適當減少調制用的清水用量。
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淀粉是葡萄糖分子聚合而成的，多存儲在植物中的根和莖中，然后經過多重工藝提取出來，淀粉主要是用來勾芡，掛糊以及腌肉。
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撈出來的手機要馬上關機，然后把手機放在紙巾上擦拭，同時檢查一下手機的狀況，建議立即取出sim卡，并把它放在一邊晾曬，然后用吸水紙或者甩動手機把手機里面的水給弄出來，等到24小時之后，最后再檢查一遍手機，看看手機是否能夠運行正常。
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可以先將河粉泡在水里面，浸泡20分鐘左右，然后撈出瀝干水分，倒油將蔥和干辣椒都放入鍋里，再加入香腸，用筷子不停的攪拌，等河粉變得干爽就可以防止粘鍋了。
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在和面的過程中面粉和稀了可以適當的再加入一些干面粉，均勻地揉捏面團直到不稀為止，而且面粉的發(fā)酵時間不需要太長，如果發(fā)酵時間長，面粉會被稀釋，所以需要注意面粉和發(fā)酵粉的比例為100：1。
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首先往盆內加入沒有凝固的鮮血塊，用刀劃成一樣大小的塊倒入開水的鍋中繼續(xù)加熱，然后加入少量食鹽再加入比血多好幾倍的水，或者可以煮點花椒和大料的水加點鹽，等溫度降下來后倒進血里攪拌，很快豬血就會凝固成型。
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可以先用保鮮膜包起來，避免其被氧化，然后放在7℃以上溫度的冰箱果蔬槽中，最多保存兩天，也可以用鹽水短期保存，加點糖進去進行腌制，或烘或晾干，或者將沒吃完的菠蘿做菠蘿果凍都可以保存過夜。
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首先選擇干凈并且沒有霉爛的玉米粒，然后清理掉玉米中的雜質，使其凈度達到最高的標準，接著浸泡三天三夜，浸泡好之后搗碎，搗碎后磨成玉米漿，沉淀四個小時左右就可以得到濕的玉米粉了，最后我們把玉米粉烘干就可以了。
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