小月餅的制作方法視頻

1、吃月餅是中秋節(jié)的主要習(xí)俗，據(jù)現(xiàn)有記載，吃月餅最早源于唐代，到了宋代，月餅有金花、芙蓉等雅稱，制作也更加精致。2、祭月，在古代有秋暮夕月的習(xí)俗，夕月即祭拜月神。3、賞月，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月，設(shè)香案擺上吃食和酒，圍在一起賞月。

中秋節(jié)有吃月餅、祭月以及賞月等習(xí)俗，其中吃月餅是中秋節(jié)的主要習(xí)俗，據(jù)現(xiàn)有記載，吃月餅的習(xí)俗最早源于唐代，而在古代有“秋暮夕月”的習(xí)俗，夕月即祭拜月神，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月，設(shè)大香案擺上吃食和酒，一群人圍在一起飲酒賞月。

1、吃月餅是中秋節(jié)的主要習(xí)俗，據(jù)現(xiàn)有記載，吃月餅最早源于唐代，到了宋代，月餅有金花、芙蓉等雅稱，制作也更加精致。2、祭月，在古代有秋暮夕月的習(xí)俗，夕月即祭拜月神。3、賞月，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月，設(shè)香案擺上吃食和酒，圍在一起賞月。

中秋節(jié)是由古代祭月演變而來，而月餅是作為中秋節(jié)的祭品用于祭祀使用，后來逐漸在民間流傳，就形成了八月十五吃月餅的習(xí)俗。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝，北宋之時在宮廷內(nèi)流行，后流傳到民間，當(dāng)時俗稱小餅和月團(tuán)，發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。

1、吃月餅是中秋節(jié)的主要習(xí)俗，據(jù)現(xiàn)有記載，吃月餅最早源于唐代，到了宋代，月餅有金花、芙蓉等雅稱，制作也更加精致。2、祭月，在古代有秋暮夕月的習(xí)俗，夕月即祭拜月神。3、賞月，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月，設(shè)香案擺上吃食和酒，圍在一起賞月。

1、吃月餅是中秋節(jié)的主要習(xí)俗，據(jù)現(xiàn)有記載，吃月餅最早源于唐代，到了宋代，月餅有金花、芙蓉等雅稱，制作也更加精致。2、祭月，在古代有秋暮夕月的習(xí)俗，夕月即祭拜月神。3、賞月，每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月，設(shè)香案擺上吃食和酒，圍在一起賞月。

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1、熬出糖水。2、在糖水中加入適量枧水，攪拌后加入玉米油，然后分多次放入面粉并揉成面團(tuán)。3、將面團(tuán)放置2-3小時，放置后均勻?qū)⑵浞殖珊芏喾荨?、將面團(tuán)壓扁，然后將餡料放中間后用虎口慢慢收口。5、將放入餡料的面團(tuán)放入模具，壓出花紋。6、將月餅放入烤箱里烤熟，等回油后再食用。