1、白蘿卜洗凈。2、將白蘿卜切成條狀，撒上適量的鹽，放在通風(fēng)處，腌制2-3小時(shí)。3、鍋中放水，放入鹽，生姜，花椒，冰糖煮開(kāi)，接著倒入醋。4、水煮開(kāi)后待冰糖融化，關(guān)火冷卻，一定要讓煮開(kāi)的水待涼。5、準(zhǔn)備泡椒。6...
步驟一、白蘿卜洗凈后削去外皮。步驟二、削好皮的蘿卜切成大小適當(dāng)?shù)男《?。步驟三、把切好的蘿卜放到容器內(nèi)，加入適量的食用鹽攪拌均勻，腌制60分鐘。步驟四、60分鐘后倒去析出的水分。步驟五、用涼開(kāi)水沖洗一下蘿卜。步驟...
1將洗凈的白蘿卜，胡蘿卜切成1厘米粗的長(zhǎng)條，一根蘿卜大概可以切三段，大蒜切薄片。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述2將小米辣切成小圈圈，芹菜切菜切5厘米左右小段，洋蔥切2厘米小塊備用。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述3找一個(gè)密封的容器，放入白...
3、做法：首先把準(zhǔn)備好的蘿卜洗凈，去皮切條。4、然后把蘿卜條放陽(yáng)光下進(jìn)行暴曬。5、曬好后加入辣椒拌勻。6、然后加入準(zhǔn)備好的糖，鹽，白酒拌勻。7、拌勻之后放入玻璃瓶中，靜置2天。8、2天后取出，這樣就做好了。
酸蘿卜的做法原料：白蘿卜或紅蘿卜、姜，糖醋，水，糖醋汁、鹽。做法：1、蘿卜切片備用;2、把切好的蘿卜片放在一個(gè)盆里，撒上鹽，腌大約二十分鐘，切溥點(diǎn)，腌的時(shí)間會(huì)少，期間要翻動(dòng)幾次;3、把腌好的蘿卜片和姜...
制作步驟：1、購(gòu)買(mǎi)新鮮的白蘿卜、長(zhǎng)豆、朝天辣，去除豆角兩端2、辣椒、長(zhǎng)豆洗干凈，瀝干水分備用3、蘿卜洗干凈，準(zhǔn)備切條4、蘿卜切成條狀瀝干水分5、將長(zhǎng)豆鋪在玻璃瓶底部，蘿卜放在中間，再鋪上辣椒6、將豆角、...
酸蘿卜的做法如下：1、首先將蘿卜的皮削掉，然后用水把蘿卜清洗干凈，用刀把蘿卜切成薄片，放入碗中。2、在碗中放入鹽，攪拌均勻后腌制15分鐘，腌制好后，把蘿卜腌出來(lái)的水倒掉。3、然后用水把蘿卜清洗干凈，用刀把蘿卜...
1、材料：蘿卜，醬油，醋，鹽，外加姜蒜（見(jiàn)下圖）。2、蘿卜切成條，撒鹽腌20分鐘以上，殺出蘿卜里的水分，倒掉腌蘿卜的水分。（帶皮的蘿卜條很脆，如果容器不夠大就只保留帶皮的蘿卜條）3、2勺醬油，4勺醋，加少許...
做法：1、首先準(zhǔn)備兩根新鮮的白蘿卜，雖然這種白蘿卜不是湖南當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的，但是這里的人卻很愛(ài)吃，改刀可以切成條也可以切成片，這個(gè)就根據(jù)大家自己的習(xí)慣了，切好的白蘿卜先用清水清洗干凈，然后放入白糖和鹽，鹽可以腌出白蘿卜...
冬天的蘿卜甜潤(rùn)多汁，紅艷艷的皮兒，雪白的瓤?jī)?，吃起?lái)又脆又辣又甜的小蘿卜，很適合用來(lái)做酸蘿卜。酸、爽、脆、香、甜的酸蘿卜的制作方法很簡(jiǎn)單，菜鳥(niǎo)在家也可以做出美味哦。紅蘿卜洗凈后，用廚房紙擦去表面水分，切成...
2024/10/13
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