專題文章
時(shí)長:00:00更新時(shí)間:2022-04-03 10:26:17
1、用料:普通面粉適量、涼水適量、葵花籽油適量。2、冷水和面,之后醒面10分鐘。3、將面團(tuán)揉光滑,根據(jù)面團(tuán)的分量均勻分成偶數(shù)個(gè)。4、取兩個(gè)面團(tuán),搟成直徑約15公分的圓餅。5、在其中一個(gè)圓餅上用刷子刷上油,將另一個(gè)蓋在上面,然后搟成直徑20公分左右。6、不粘鍋內(nèi)放油,將餅放入,小火烙制。7、將上一步的餅朝上的一面用刷子刷上油,翻面。8、烙制至兩層餅可以分開,然后取出來,分別將粘合面再烙制一下。
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