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1、用充分成熟、肉質(zhì)堅硬、果形端正的柿子。2、將新鮮的柿子洗干凈，瀝干水分，再削去柿子表皮，把蒂多余的邊角剪掉。3、在開水里滾一下，放在通風(fēng)并且陽光下曬。4、正反都曬曬，曬個一兩天。5、在容器里一層柿子皮一層柿餅碼好，放在通風(fēng)處。
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1、用充分成熟、肉質(zhì)堅硬、果形端正的柿子。2、將新鮮的柿子洗干凈，瀝干水分，再削去柿子表皮，把蒂多余的邊角剪掉。3、在開水里滾一下，放在通風(fēng)并且陽光下曬。4、正反都曬曬，曬個一兩天。5、在容器里一層柿子皮一層柿餅碼好，放在通風(fēng)處。
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1、用充分成熟、肉質(zhì)堅硬、果形端正的柿子。2、將新鮮的柿子洗干凈，瀝干水分，再削去柿子表皮，把蒂多余的邊角剪掉。3、在開水里滾一下，放在通風(fēng)并且陽光下曬。4、正反都曬曬，曬個一兩天。5、在容器里一層柿子皮一層柿餅碼好，放在通風(fēng)處。
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熬制桑葚可以先將桑椹洗凈，放入鍋中并添適量清水，然后加熱煎煮，待煉成清膏后可取少許滴于能吸潮的紙上檢視，最后取冰糖搗碎再與桑椹濃縮汁合并，攪和均勻密封即可熬制完成。
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熬制桑葚可以先將桑椹洗凈，放入鍋中并添適量清水，然后加熱煎煮，待煉成清膏后可取少許滴于能吸潮的紙上檢視，最后取冰糖搗碎再與桑椹濃縮汁合并，攪和均勻密封即可熬制完成。
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桑葚可以熬成果醬。準(zhǔn)備好用料：桑葚300克，玉米淀粉15克，白糖75克。桑葚摘洗干凈，淡鹽水泡10-20分鐘，反復(fù)沖洗干凈，控凈水分。入面包桶，加入白糖腌制約1小時左右，待白糖融化。加入玉米淀粉，啟動面包機果醬功能，做好的果醬，即可。
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