鹽能使冰塊快速融化。因為鹽的成分是氯化鈉，冰的成分是水。氯化鈉是極溶于水的化學(xué)物質(zhì)。氯化鈉溶于水后生成氯化鈉水溶液，其中含有鈉離子和氯離子。要結(jié)冰時，有氯離子和鈉離子存在時，氯離子和鈉離子會破壞水的結(jié)晶網(wǎng)...
可以，但是鹽解凍的效率太低。水的溫度達到0℃時，就會結(jié)冰。如果加入鹽，結(jié)冰溫度就會降低：10%的鹽溶液會使凝點降到零下6℃，20%的鹽溶液會使凝點降到-16℃。這就意味著如果把鹽撒在結(jié)冰的玻璃上，就可以讓冰融化，...
可以的，食用鹽的主要成分也是NaOH。不過溶化管道里的冰，可能效果甚微，鹽溶解于水后，鹽水有一個共晶點，根據(jù)濃度的不同他的大小比水的零度要低得多，有的可以達到-40多度。冰的熔點與壓強存在著一種奇妙的關(guān)系：在2200...
能。鹽之所以能融化冰，是因為在結(jié)晶的冰結(jié)構(gòu)表面覆蓋著薄薄的一層鹽溶液。而任何物質(zhì)溶解于水中時它都能使水的冰點(零攝氏度)降低。隨著溫度的降低，液體中分子移動的速度會逐漸減慢，最終使冰融化。食用鹽不可以融化冰，...
能,冰鹽冷卻是利用冰鹽融化過程的吸熱.冰鹽融化過程的吸熱包括冰融化吸熱和鹽溶解吸熱這兩種作用.起初,冰吸熱在0攝氏度下融化,融化水在冰表面形成一層水膜；接著,鹽溶解于水,變成鹽水膜,由于溶解要吸收溶解熱,造成鹽...
可以，在冰塊上撒鹽后，變成氯化鈉的稀溶液，根據(jù)稀溶液的依數(shù)性，會使水溶液的凝固點下降至低于0攝氏度，所以這時水難以結(jié)冰，可加速冰的融化。鹽的成分是氯化鈉，雪的成分是水。氯化鈉是極溶于水的化學(xué)物質(zhì)。氯化鈉溶...
鹽能融化冰的，鹽水不結(jié)冰，故大雪天可以用鹽來疏通道路，撒了鹽的道路不會結(jié)冰。
可以的鹽之所以能融化冰,是因為在結(jié)晶的冰結(jié)構(gòu)表面覆蓋著薄薄的一層鹽溶液.而任何物質(zhì)溶解于水中時它都能使水的冰點(零攝氏度)降低.隨著溫度的降低,液體中分子移動的速度會逐漸減慢.隨著溫度的降低,液體中分子移動...
1、30分鐘左右。2、采用鹽水解凍法，不僅可以快速解凍，而且不會改變?nèi)赓|(zhì)。取一個盆，倒入適量的清水和少許的食鹽（鹽不要放太多），接著把食鹽攪拌至完全融化，放入從冰箱中取出的凍肉，大約30分鐘左右就可以解凍。
浸泡鹽水：將肉浸泡在鹽水中可以將肉快速解凍，而且還可以對肉進行殺菌。冷水解凍：將肉拿出來，然后用塑料膜裝起來，再放到冷水中解凍，也可以使肉很快地解凍。注意要用保鮮膜包起來再放到冷水中，以免肉的口感變差。將肉類...
2024/10/17
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