1、將青椒用清水洗凈，去籽，切成塊；2、將雞蛋磕入碗內(nèi)，用筷子攪勻；3、鍋內(nèi)加油適量，燒熱，倒入蛋液，炒好倒出；4、鍋內(nèi)另加油燒熱，放入蔥花熗鍋；5、放入青椒塊和精鹽,待青椒塊呈翠綠色時，放入炒好的雞蛋；6...
辣椒炒雞蛋的炒法如下：1、蔥切末、辣椒去蒂洗凈切成段、雞蛋磕入小盆里準(zhǔn)備好所有食材，雞蛋用筷子打散待用。2、加入1勺鹽攪拌均勻，熱鍋倒油下蔥花炒香，倒入蛋液快速翻拌炒勻倒入辣椒翻炒兩下，最后加入3勺味達美味極...
辣椒炒蛋制作方法：1、把雞蛋搗碎，撒一點鹽。辣椒洗干凈，去籽，切成條。2、在鐵鍋上放油，把油稍熱一下可以把蛋液倒進去，不要油煮開再放，否則剛放下去的蛋液會因油太熱而炸開，成形就不好了。3、翻動蛋液，同時用...
鍋里下油，約3-5mm高度，大火加熱到冒煙。下鍋前才混合雞蛋和辣椒香蔥，以防蔬菜遇鹽出汁。入鍋后蛋液邊緣起大炮，用筷子迅速把大泡往中心部分推幾次，讓中間凝固較慢的蛋液和蔬菜末滑到邊緣，重復(fù)4-5次。加蓋，轉(zhuǎn)為最...
紅甜椒炒雞蛋的做法步驟紅甜椒炒雞蛋的做法步驟：11雞蛋2個，紅辣椒4個紅甜椒炒雞蛋的做法步驟：22紅辣椒隨意切成小塊紅甜椒炒雞蛋的做法步驟：33雞蛋打散紅甜椒炒雞蛋的做法步驟：44鍋燒熱放油，然后倒入...
第三步、準(zhǔn)備多一些大蒜，切成蒜片，干紅椒洗凈切成小段，切好后裝盤備用。第四步、碗里打入3個土雞蛋，加入幾滴白醋去腥，這樣炒出的雞蛋也嫩，然后把雞蛋充分地攪拌均勻，鍋里倒入適量的油，油熱后倒入雞蛋液，不用...
1.材料：紅椒、雞蛋。2.將紅椒切開去蒂去籽清洗一下。3.放在案板上切成絲，待用。4.將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。5.加適量的鹽。6.調(diào)味打成蛋液。7.接著，合入切好的紅椒拌勻。8.然后，燒鍋倒油燒熱，下入拌...
3.雞蛋打入碗中，加入幾滴白醋，1小勺白胡椒粉，一點點鹽。攪打至少兩分鐘，打出豐富的氣泡。4.炒鍋無油無水，放青紅辣椒干煸至香，表皮有輕微灼起虎皮，煸炒的過程中要用鍋鏟反復(fù)按壓辣椒，這一步起到增香和去...
04然后往鍋里加油，放入切好的紅辣椒進行翻炒提味，如下圖所示05香味炒出來以后將切好的西紅柿
2、然后將準(zhǔn)備好的尖椒洗凈切絲，蔥白切絲。3、鍋內(nèi)放油加熱，放入蛋液，翻炒到雞蛋凝固盛出。4、鍋內(nèi)放油加熱，放入切好的蔥，姜，進行翻炒。5、然后鍋內(nèi)放入尖椒絲、鹽、生抽，翻炒幾下。6、接著鍋內(nèi)放入雞蛋和...
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