看蝦的形狀和大?。阂话銇碚f，海水蝦的個(gè)頭比淡水蝦要大，而且海水蝦的蝦頭相對(duì)比較大，而淡水蝦的蝦頭相對(duì)較小。此外，海水蝦的蝦身相對(duì)較直，而淡水蝦的蝦身則比較彎曲?？次r的顏色：一般來說，海水蝦的身體顏色比較...
1、不完整的大蝦：我們?cè)谔暨x大蝦的時(shí)候，要看一下大蝦是否形體完整，看一下蝦頭和蝦尾是否要脫離，還可以拽一下蝦須，如果蝦頭蝦身不完整，缺胳膊少腿，或者明顯感覺到蝦身和蝦頭有些不牢固了，一提就斷，即使很便宜...
二，如何分辨淡水養(yǎng)殖蝦還是海水養(yǎng)殖蝦看蝦的顏色:海水養(yǎng)殖的蝦因?yàn)橛宣}分，而且海水要比淡水的顏色深，因此海水養(yǎng)殖的白蝦身體顏色發(fā)黑，即使死后顏色也不會(huì)立馬變白。而淡水養(yǎng)殖的蝦，新鮮的剛死的顏色會(huì)立馬變白。聞一下...
但是鮮蝦也分兩種，第1，冰鮮蝦一般都是活蝦直接冰凍的，而冰凍蝦一般都是蝦死后再進(jìn)行冰凍的。第2，冰鮮蝦一般它的殼顏色看起來非常的亮兒，而冰凍蝦殼顏色看起來有點(diǎn)暗，沒有冰鮮蝦看起來亮，再超市里賣蝦的地方，上...
1、脖子上帶白色“王”字的是母的；2、蝦爬子第三對(duì)足各有一只小腿的為公；3、母的形體較小，脖子較細(xì)。問題三：蝦爬子怎么分辨公母你仔細(xì)看蝦爬子脖子兩邊的小爪子公蝦爬子的爪子比母蝦爬子多一只，多出的那...
要看他注的膠是不是食用膠。不過就算是食用膠，吃著心理也會(huì)有點(diǎn)不舒服的。1.一般來說，不要買蝦頭與蝦身特別鼓的蝦，蝦頭被注膠后都會(huì)鼓脹得很厲害，蝦身注膠后，手按蝦身會(huì)有明顯反彈，而正常的蝦體有下陷的現(xiàn)象...
第一，辨別熟魚新鮮程度。就魚類而言，新鮮魚看魚的胸鰭，真正的新鮮活魚煮熟后，胸鰭必定豎起來！用筷子輕輕撥動(dòng)胸鰭還覺有彈性，而死魚煮后胸鰭始終緊貼腹部。第二，辨別蝦蟹熟食新鮮程度。新鮮蝦看蝦的尾翼，所謂“新鮮蝦...
新鮮蝦看蝦的尾翼，立即可以作出正確判斷。所謂“新鮮蝦，尾開叉”，鮮蝦煮熟后，由于尾部肌肉強(qiáng)烈收縮，尾翼必定成扇形撐開。如果煮后的蝦尾翼仍然緊緊迭在一起，多半煮前就是死蝦。新鮮魚看魚的胸鰭。真正的新鮮活魚煮熟...
竹節(jié)蝦的選購選蝦看外形：新鮮的蝦頭尾完整，頭尾與身體緊密相連，蝦身較挺，有一定的彎曲度。不新鮮的蝦，頭與體，殼與肉相連松懈，頭尾易脫落或分離，不能保持其原有的彎曲度。選蝦看色澤：新鮮蝦皮殼發(fā)亮，河蝦呈...
NO.2白對(duì)蝦的特點(diǎn)白對(duì)蝦又叫南美白對(duì)蝦學(xué)名凡納對(duì)蝦，原產(chǎn)區(qū)在美洲太平洋沿岸水域，以厄瓜多爾沿岸分布最為集中，是世界上三大養(yǎng)殖對(duì)蝦（南美白對(duì)蝦、文萊藍(lán)蝦、馬來西亞黑虎蝦）中單產(chǎn)量最高的蝦種。因此您就知道它啥特點(diǎn)了...
2024/6/18
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