1.將粗谷物粉、40克大豆、40克綠豆、50克碎玉米、50克黃米擠到料理機里，打碎。2.在雜糧面粉中加入350克普通面粉、一勺鹽和5克小蘇打，慢慢加入500毫升清水，攪拌均勻。3.攪拌均勻后，用勺子壓10分鐘，讓面糊更濃。4....
雜糧煎餅面糊配方及做法如下：一、用料面粉：雜糧面與面粉比例是1比3的比例，一份雜糧三份面粉、綠豆200克、小米200克、玉米面200克。二、雜糧煎餅的做法1、雜糧面與面粉比例是1比3的比例，一份雜糧三份...
1、需要材料有：雜糧面粉、雞蛋、肉松、咸菜、蔥花、甜面醬、蔬菜、脆餅2、準備好雜糧面糊。（磨制面糊，是把麥子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊狀物。）3、取雜糧面糊到煎板上4、用鏟子把面糊...
1、雜糧脆煎餅面糊配方比例：高筋面粉2000克、黃豆粉250克、雜糧粉250克、花生粉50克、芝麻粉50克、水2600克、鹽20克、雞粉20克、白糖20克、十三香10克、食用堿面：10克。2、注意事項：（1）面粉使用的是高筋面粉，...
1、五谷雜糧煎餅的用料，面粉4斤，黃豆粉150克，玉米粉120克，雜糧粉200克，雜糧粉可根據(jù)當?shù)馗鞣N雜糧粉小米粉，大米粉，高粱粉均可，小蘇打8克，酵母粉8克，泡打粉5克，水適量。2、把材料放一起調(diào)成面糊。3、攤好餅...
取一個干凈的鍋，用小火將鍋加熱之后，然后，將面糊放入，慢慢的將面糊攤開之后，加入一些雞蛋液，然后將火調(diào)大一點，將雞蛋液蒸熟之后，就可以將餅子翻過來，再涂上一些醬料，加上自己喜歡吃的黃瓜油條等。煎餅果子和雜糧...
1、需要材料有：雜糧面粉200g、水300g、雞蛋3個、肉松、咸菜、蔥花、甜面醬、蔬菜、脆餅。2、準備好雜糧面糊。（磨制面糊，是把麥子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡，然后磨成糊狀物。）3、取雜糧面糊到煎板...
1、所有材料準備好，上面撒點鹽；2、準備蔥切末，韭菜切末，火腿腸切末；3、面用水攪拌成糊狀；4、鍋中刷一點油，攤成薄餅；5、上面倒入雞蛋一個，攤平；6、撒韭菜末，蔥末，和火腿末，上面放脆餅；7、四周刷上甜面醬...
1、首先將黃豆和去皮綠豆放進破壁機杯里；2、安裝好機器，用DIY鍵磨成粉；3、磨好的粉需要過篩一下，更細膩一些；4、將面粉、黃豆粉、綠豆粉、清水、雞蛋放進碗里；5、拌成無顆粒的面糊然后再過篩一下，靜止十五分鐘...
步驟三：雜糧煎餅的制作過程里，不能少了好吃的薄脆，市場上沒有賣得，可以自己用餃子皮或者餛飩皮煎出來。步驟四：開始攤餅，要用竹蜻蜓把面糊攤均勻，這樣才不會影響煎餅的口感。小貼士：1、餅要攤得薄一點，這樣才好...
2024/6/17
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