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首先用刀將柚子沿腰身部位也就是柚子的中間部位直接切開，然后用刀沿柚子皮與果肉相連的地方劃上一圈，接著將勺子從劃開的地方輕輕插入，再慢慢旋轉(zhuǎn)，將柚子肉與柚子皮徹底分離后取出柚子肉，最后直接將柚子皮剝開取出果肉即可。
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看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會(huì)比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個(gè)柚子的皮薄肉多。
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看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會(huì)比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個(gè)柚子的皮薄肉多。
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看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會(huì)比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個(gè)柚子的皮薄肉多。
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看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會(huì)比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個(gè)柚子的皮薄肉多。
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看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會(huì)比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個(gè)柚子的皮薄肉多。
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看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會(huì)比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個(gè)柚子的皮薄肉多。
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看形狀，挑選柚子時(shí)，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會(huì)比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個(gè)柚子的皮薄肉多。
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柚子是涼性水果，多吃會(huì)增加體內(nèi)的寒涼之氣，祛除體內(nèi)燥熱，有很好的清熱下火功效，其味道酸甜可口，含有豐富的維生素、纖維素和果膠，可以加快腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)消化，柚子比較寒涼，食用時(shí)一次性不可以食用過多，要是食用太多就會(huì)出現(xiàn)腹瀉的情況，加重虛寒。
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柚子是寒性水果，有很好的清熱下火功效，所以吃柚子是降火的。它富含維生素c，在上火期間吃可以增加體內(nèi)的寒涼之氣，清除體內(nèi)的燥熱氣息，緩解上火癥狀，柚子含有豐富的纖維素和果膠，多吃柚子對(duì)于消化不良的人有很好的輔助作用，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和排便。
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西柚是柚子，柚子是一個(gè)統(tǒng)稱，包含很多品種，而西柚就是柚子的一個(gè)品種，和普通柚子相比西柚個(gè)頭比較小，含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，經(jīng)常食用西柚對(duì)于減肥瘦身、提高免疫力有一定的作用。
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西柚是柚子，柚子是一個(gè)統(tǒng)稱，包含很多品種，而西柚就是柚子的一個(gè)品種，和普通柚子相比西柚個(gè)頭比較小，含有豐富的維生素C和胡蘿卜素，經(jīng)常食用西柚對(duì)于減肥瘦身、提高免疫力有一定的作用。
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柚子肉除了直接吃以外還可以做成柚子沙拉或者柚子果醬。以酸奶柚子沙拉為例：1、將柚子果肉剝下來，去掉籽和白絲，放入碗中；2、將酸奶打開倒在柚子果肉上面拌勻即可食用；3、還可以加入一些別的水果，比如蘋果、草莓等。
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一般在秋季吃柚子，柚子在10-11月成熟后上市，一些早熟的柚子品種在九月成熟后就可以上市，晚熟的柚子可以到第二年1-2月上市，不同品種的柚子，成熟的季節(jié)也不一樣，上市的時(shí)候也會(huì)有區(qū)別。
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1、如果是沒有熟，可以和成熟的水果放在一起，放3-5天，柚子就完全熟了，這樣會(huì)變的甜。2、將柚子放在陰涼干燥的地方放置一周，這樣可以讓柚子逐漸積聚糖分，讓柚子變甜，但是也不要放太久。3、放一些食用糖或者蜂蜜，可以讓柚子的口感更佳好。4、在挑選柚子時(shí)，最好是買皮薄肉多的柚子，這樣的柚子味道會(huì)甜很多。
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西柚是柚子的一種，西柚比一般的柚子小一點(diǎn)，形狀一般是扁球形，果皮是黃色而且比較薄，而生活中常見的柚子比較大，形狀一般是扁圓形，果皮一般是淡黃或黃綠色。
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蜜柚的果肉有橙色的，如果是這種品種的柚子是可以吃的，但是如果買的是白色柚子，果肉出現(xiàn)了橙色就不能吃了，買柚子之后要及時(shí)吃完，以免放太長時(shí)間而腐爛。
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蜜柚的果肉有橙色的，如果是這種品種的柚子是可以吃的，但是如果買的是白色柚子，果肉出現(xiàn)了橙色就不能吃了，買柚子之后要及時(shí)吃完，以免放太長時(shí)間而腐爛。
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柚子肉除了直接吃以外還可以做成柚子沙拉或者柚子果醬。以酸奶柚子沙拉為例：1、將柚子果肉剝下來，去掉籽和白絲，放入碗中；2、將酸奶打開倒在柚子果肉上面拌勻即可食用；3、還可以加入一些別的水果，比如蘋果、草莓等。
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柚子肉除了直接吃以外還可以做成柚子沙拉或者柚子果醬。以酸奶柚子沙拉為例：1、將柚子果肉剝下來，去掉籽和白絲，放入碗中；2、將酸奶打開倒在柚子果肉上面拌勻即可食用；3、還可以加入一些別的水果，比如蘋果、草莓等。
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