1、意面提前一小時(shí)涼水泡軟，一定要用涼水哦，泡好的意面，水燒開下面，加入一小勺鹽，幾滴食用油，防止煮好的面粘連。煮8分鐘左右，可以根據(jù)自己的喜好掌握煮面時(shí)間，喜歡偏硬口感就可以減少兩分鐘，喜歡偏軟口感可以延遲...
01香腸蘆筍洋蔥意面，香腸切片，煎至兩面金黃色盛起備用，意面煮到軟后撈起備用，鍋中倒入適量油，油熱倒入洋蔥爆香后倒入蘆筍翻炒，再放入香腸和意面一起翻炒之后加入生抽，蠔油調(diào)味即可，盛起后撒黑椒粉即可02...
如題，我想知道:正宗的意大利面的做法?
3、意大利面可按包裝上指示時(shí)間煮好，也可以大火先煮2-3分鐘，蓋蓋關(guān)火燜至軟度合適(這種方法我更喜歡，節(jié)能又環(huán)保)。意大利面煮好后出鍋，淋涼開水或純凈水，瀝干水份后拌入少許橄欖油防粘;4、炒鍋上火，倒入橄欖油，...
制作方法：1.自制蔬菜湯：洋蔥、西芹、番茄、胡蘿卜、土豆、大蔥、紫蘇等材料按1：1的比例，洗凈切碎，加入水熬煮20分鐘即成；2.扁意粉放入沸騰淡鹽水中煮約4分鐘，撈起，加入橄欖油拌勻；3.料頭：洋蔥、蒜頭...
原料:意大利面200克,番茄2個(gè),番茄醬適量,圓青椒1個(gè),洋蔥1個(gè),牛肉100克,芝士2片,牛油20克,黑胡椒適量。做法:1.洋蔥、番茄、青椒、牛肉切同樣大小的丁,芝士切絲待用。牛肉加一勺清水,再依次加入適量生粉、精鹽攪拌均勻,最后加色拉...
意大利面的做法1.番茄切片，豌豆焯水后撈出；火腿切片2.生抽、蠔油、番茄醬調(diào)成醬汁備用；意粉放滾水里煮熟10分鐘左右3.將意粉撈出待用；鍋里放少量油，放火腿拌炒4.放豌豆炒至斷生；隨后放意粉拌炒5.調(diào)入...
一、奶油(油食品)培根意大利面培根意面材料：奶油蘑菇醬2杯，大蒜(大蒜食品)末1顆，培根4條切細(xì)，西蘭花丁1杯，意大利面200克。做法：1、先將西蘭花用鹽水煮滾后切丁。2、爆香大蒜末與培根丁，將奶油醬倒入鍋中...
步驟：1、首先準(zhǔn)備這份面所需的食材：意大利面100g、西紅柿400g、瘦肉餡200g、洋蔥130g、黃油20g、鹽4g、花生油10ml、番茄醬20g。2、湯鍋加水燒開，把西紅柿劃十字花刀，下鍋燙3分鐘。3、取出燙好的西紅柿，很容易就能...
做法：1、番茄去皮切小塊，洋蔥切小塊。2、沸水里加入一勺鹽，意面煮十分鐘后撈出。3、中小火熱鍋融化小塊黃油，放入肉碎翻炒至變色盛出。4、中小火融化小塊黃油，下蒜末洋蔥炒香放入番茄翻炒至番茄變軟。5、加入3...
2024/12/9
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