七、糖醋茄子所需食材:茄子、蔥、蒜、辣椒、鹽、糖、醋、醬油。做法:1、首先將準(zhǔn)備好的茄子洗凈切成片狀,鍋中放入適量的油加熱,待油熱后放入切好的茄子。2、茄子炒至半熟,下入蔥,蒜和辣椒一起炒。3、鍋中加入少許的鹽...
其中，地三鮮是一道東北名菜，主要材料就是茄子、土豆和青椒。把土豆、茄子和辣椒洗凈，均切成滾刀塊，放入水淀粉中裹勻，待鍋內(nèi)油熱，放入茄子，土豆炸熟并且兩面金黃后撈出，瀝油，鍋內(nèi)倒入適量的油，放入辣椒和姜末...
茄子可以做的美食：魚香茄子、咸蛋黃茄子、蒜泥蒸茄子、燈籠茄子、醬香茄子、紅燒茄子、茄子燉土豆、茄子燜豇豆、手撕茄子、茄子煲、孜然茄子、糖醋茄子、蒜泥茄子、肉末茄子等等。茄子可以做什么美食茄別名矮瓜、白茄、吊...
香芒燒茄子芒果是水果中具有獨(dú)特芳香和綿糯口感的品種，與紫皮茄子同燒在菜里，對比色艷麗鮮亮，可謂“色味雙絕”。材料大芒果1只，紫皮長茄子2條，精豬肉餡100g，姜片10g，海天金標(biāo)蠔油1湯匙（15ml），生抽1/2茶匙...
一、首先可以做一個清蒸茄子。首先我們將新鮮的嫩茄子清洗干凈，然后將它切成塊兒，放到鍋里去，清蒸蒸好之后，我們再將小小米椒還有蠔油，生抽，料酒鹽香油攪拌好之后澆到蒸好的茄子上面，這樣做出來的茄子非常的美味，下飯...
第一步：準(zhǔn)備食材。茄子一個、土豆(中等個兒)兩個、青椒一個、蒜適量、蔥適量。第二步：將茄子、土豆切塊，青椒掰成塊，蒜切末，姜切末。第三步：鍋中倒入適量的油，油溫五成熱的時候放入土豆。第四步：炸至土豆塊...
第一種是父母喜歡的茄子雞蛋蒸蝦皮。也是我們海邊的特色菜，少油少鹽，做法簡單，但味道很好。準(zhǔn)備食材，茄子，雞蛋，蝦皮(不能用鮮蝦替代，味道不對)，肉渣，蔥花，少量油。把茄子切成小丁，雞蛋打碎，放入切碎的肉渣，...
1、首先將茄子清洗干凈，然后切成塊。2、鍋中放入適量的油，油溫上來之后倒入茄子塊，將其煎炸焦黃色之后就可以撈出控油啦。3、接下來將青辣椒和紅辣椒清洗干凈，切成片兒。蔥和姜蒜蒜等等切好備用。4、鍋中加入...
【醬燒茄子】用料茄子一根、大蒜一頭、黃豆醬(豆瓣醬、大醬)一大匙、老抽一匙、生抽一匙、糖兩勺、黃酒兩大匙、清水大半杯、肉末或者五花肉(可有可無)適量做法1.茄子切條或者用手撕成條,大蒜拍扁切碎末。2.油熱(油要多...
東坡茄子主料：長茄子輔料：五花肉末、蔥、姜、蒜、辣椒調(diào)料：糖、味精、鹽、醬油過程：先把茄子切條狀過油，然后整齊的碼在一個小鐵盆里面?zhèn)溆?，肉末炒熟蓋在茄子上。然后把蔥、姜、蒜、辣椒切末，和糖、味精、鹽...
2024/4/23
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