1、買(mǎi)回來(lái)的生板栗先洗干凈。2、然后冷水下鍋，水煮開(kāi)后，再煮5分鐘。賣(mài)板栗的大叔說(shuō)可以加一小勺鹽，我試過(guò)多次沒(méi)加鹽的也好剝，所以沒(méi)加。3、水開(kāi)煮5分鐘后，關(guān)火，不要開(kāi)蓋，繼續(xù)燜5-10分鐘。（我開(kāi)蓋是為了...
1、首先準(zhǔn)備好生板栗，擺在太陽(yáng)光下曬。2、大概1-2個(gè)小時(shí)后，你就會(huì)聽(tīng)到嗶嗶啵啵的聲音，也許也不用那么久，就像在炒花生的花生爆裂的那種聲音。3、這樣的狀態(tài)就可以剝皮了，用手指用力一按，啪一聲就可以順順當(dāng)當(dāng)把皮剝...
1、拿回家的栗子放陰涼通風(fēng)的地方，晾曬2-3天左右的時(shí)間，方便后面剝殼。2、接著用刀把栗子上面切一個(gè)口子，注意切的時(shí)候不要切到自己的手了。3、切好口子的栗子用手就可以輕松的剝開(kāi)外殼，還可以借助刀來(lái)打開(kāi)栗子。4、...
如何快速生剝板栗？第一步、買(mǎi)來(lái)的板栗清洗干凈，將每個(gè)板栗的底部切去一部分，只要能漏出里面的板栗就可以。切的時(shí)候一定要注意，將板栗比較平整的面朝下放穩(wěn)，避免打滑。第二步、鍋中燒水，水開(kāi)將處理好的板栗倒進(jìn)去，蓋...
剝生板栗又快又好的方法：1、筷子攪拌法把清洗干凈的板栗切成兩半，去殼之后放入一個(gè)大碗里，倒入沒(méi)過(guò)板栗的開(kāi)水，浸泡3分鐘，然后用筷子不停地?cái)嚢?，板栗的皮就?huì)跟果肉自動(dòng)脫離，這個(gè)方法也是非常簡(jiǎn)單方便的。而且不會(huì)...
1、取一顆板栗，用剪刀在板栗中間劃開(kāi)一個(gè)口子，劃到板栗果肉位置的深度即可。這個(gè)步驟也可以用瓶蓋將板栗固定住，用菜刀來(lái)砍也是可以的，剪刀剪感覺(jué)更快一些。2、所有的板栗都是同樣的方法處理好，只需要在板栗中間劃上一...
一種快速剝生板栗的好方法:1.筷子攪拌法將清洗干凈的板栗切成兩半，去殼，放入大碗中，倒入沒(méi)有板栗的開(kāi)水，浸泡3分鐘，然后用筷子不斷攪拌，板栗皮會(huì)自動(dòng)與果肉分離。這個(gè)方法也很簡(jiǎn)單方便。而且不會(huì)燙，非常好用。2....
1、熱水浸泡法。生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開(kāi)，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時(shí)、省力。2、筷子攪拌法。將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加...
1、首先燒一鍋開(kāi)水，水開(kāi)后關(guān)火將生板栗放入水中燜5分鐘左右，再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼。2、用刀將板栗硬殼劃開(kāi)，鍋內(nèi)加入清水，將板栗直接放入大火燒開(kāi)。3、水開(kāi)后煮15分鐘左右，轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘左右撈...
2、蒸板栗在經(jīng)低溫處理以后，去皮特別快，再去除生板栗的表皮時(shí)，可以把生板栗如果煮熟取出以后降溫，放在冰箱的冷凍室里冷凍，2~3小時(shí)以后取出，這時(shí)板栗的果肉與果皮就已經(jīng)自然分離，用手輕輕一剝就能把它的皮去掉。上面為...
2024/4/23
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