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做面包需要先用面粉、雞蛋、黃油、奶粉、鹽和干酵母把面和成面團(tuán),將揉好的面團(tuán)均勻分成16份,滾圓后放入盤中,將面團(tuán)發(fā)酵至2倍大時(shí)預(yù)熱烤箱,上下180度,把面團(tuán)刷上雞蛋液后,放入烤箱,20分鐘左右,香噴噴的面包就做好了。
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首先提前將烤箱預(yù)熱至180度。然后往面包的表面噴上一些水,如果有條件的話,最好是可以用錫紙將面包整體包起來(lái),將面包放進(jìn)烤箱烤10至15分鐘即可,具體時(shí)間需要根據(jù)面包大小和烤箱功能調(diào)整。
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1、將面粉用清水或溫水化開(kāi),需要注意的是冬天就要用溫水。2、倒進(jìn)面粉,再加入少許鹽以及糖,將面條揉成光滑柔軟狀態(tài),讓糖也在面團(tuán)中融化。3、然后加入適量的黃油繼續(xù)揉面,直至黃油完全被吸收并且面團(tuán)能拉出個(gè)膜,就可以將面團(tuán)密封發(fā)酵。5、之后將面團(tuán)分成小份,擺在抹了油的烤盤上,表面上刷些蛋黃,撒上芝麻,放進(jìn)預(yù)熱5分鐘的烤箱,上下175度烤20分鐘即可。
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1、將面粉用清水或溫水化開(kāi),需要注意的是冬天就要用溫水。2、倒進(jìn)面粉,再加入少許鹽以及糖,將面條揉成光滑柔軟狀態(tài),讓糖也在面團(tuán)中融化。3、然后加入適量的黃油繼續(xù)揉面,直至黃油完全被吸收并且面團(tuán)能拉出個(gè)膜,就可以將面團(tuán)密封發(fā)酵。5、之后將面團(tuán)分成小份,擺在抹了油的烤盤上,表面上刷些蛋黃,撒上芝麻,放進(jìn)預(yù)熱5分鐘的烤箱,上下175度烤20分鐘即可。
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1、將面粉用清水或溫水化開(kāi),需要注意的是冬天就要用溫水。2、倒進(jìn)面粉,再加入少許鹽以及糖,將面條揉成光滑柔軟狀態(tài),讓糖也在面團(tuán)中融化。3、然后加入適量的黃油繼續(xù)揉面,直至黃油完全被吸收并且面團(tuán)能拉出個(gè)膜,就可以將面團(tuán)密封發(fā)酵。5、之后將面團(tuán)分成小份,擺在抹了油的烤盤上,表面上刷些蛋黃,撒上芝麻,放進(jìn)預(yù)熱5分鐘的烤箱,上下175度烤20分鐘即可。
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家用烤箱烤熱狗需要將準(zhǔn)備好的熱狗解凍洗凈并且劃花,然后根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)好醬料,提前二十分鐘預(yù)熱烤箱溫度,在烤盤鋪上錫紙后再刷少量食用油在錫紙上,將熱狗放入烤盤后再刷上調(diào)好調(diào)料,烤箱調(diào)到180度烤20分鐘即可。
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可以把面包沾一點(diǎn)水分,然后拿一個(gè)盤子加滿水,把表面濕潤(rùn)的面包放在架子上,盛滿水的盤子放在架子底下,設(shè)定溫波爐模式,為面包先加熱一分鐘,看情況而定,還可以直接拿蒸籠直接蒸也不會(huì)變硬。
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面包加熱為了不變硬可以把面包沾一點(diǎn)水分,然后拿一個(gè)盤子加滿水,把表面濕潤(rùn)的面包放在架子上,盛滿水的盤子放在架子底下,設(shè)定溫波爐模式,為面包先加熱一分鐘,看情況而定,還可以直接拿蒸籠直接蒸也不會(huì)變硬。
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可以把面包沾一點(diǎn)水分,然后拿一個(gè)盤子加滿水,把表面濕潤(rùn)的面包放在架子上,盛滿水的盤子放在架子底下,設(shè)定溫波爐模式,為面包先加熱一分鐘,看情況而定,還可以直接拿蒸籠直接蒸也不會(huì)變硬。
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首先將酵母溶于溫水并且把黃油,砂糖,雞蛋攪勻,然后和酵母水再次攪勻,接下來(lái)就是揉面團(tuán),然后放在溫暖濕潤(rùn)的地方發(fā)酵,之后用保鮮膜蓋住放入烤箱烤十五分鐘左右即可。
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面包加熱為了不變硬可以把面包沾一點(diǎn)水分,然后拿一個(gè)盤子加滿水,把表面濕潤(rùn)的面包放在架子上,盛滿水的盤子放在架子底下,設(shè)定溫波爐模式,為面包先加熱一分鐘,看情況而定,還可以直接拿蒸籠直接蒸也不會(huì)變硬。