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看形狀，挑選柚子時，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個柚子的皮薄肉多。
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首先將買來的菠蘿，切去頭尾，對半切開，然后再次對半切開，接著把菠蘿中間硬的部分切掉，接著用水果刀，沿著菠蘿皮橫著慢慢切下來，讓菠蘿和菠蘿的果肉慢慢分離，接著用小刀，把剛才的菠蘿肉切成小塊，最后，用手輕輕一碰，菠蘿肉就完全分離出來了。
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其實鳳梨就是菠蘿的俗稱，但在實際生活中，一般稱普通菠蘿為菠蘿，無眼菠蘿稱為鳳梨，菠蘿的葉子邊緣上的鋸齒比較大，鳳梨的葉子相對比較光滑，葉冠也比鳳梨要大，菠蘿去皮后還要去掉眼，鳳梨去皮后非常光滑，鳳梨要比菠蘿甜。
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鳳梨的葉子是平的，葉片沒有鋸齒，而菠蘿葉子的鋸齒很明顯，鳳梨削開后果肉是沒有刺根的，而菠蘿削開之后還要割掉刺根才可以吃，鳳梨的皮是呈淺綠色的，看起來淡淡的，而菠蘿的皮是黃色的，鳳梨切開之后洗洗就可以直接吃，而菠蘿則必須用鹽水泡一下才能吃。
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其實鳳梨就是菠蘿的俗稱，但在實際生活中，一般稱普通菠蘿為菠蘿，無眼菠蘿稱為鳳梨，菠蘿的葉子邊緣上的鋸齒比較大，鳳梨的葉子相對比較光滑，葉冠也比鳳梨要大，菠蘿去皮后還要去掉眼，鳳梨去皮后非常光滑，鳳梨要比菠蘿甜。
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鳳梨的葉子是平的，葉片沒有鋸齒，而菠蘿葉子的鋸齒很明顯，鳳梨削開后果肉是沒有刺根的，而菠蘿削開之后還要割掉刺根才可以吃，鳳梨的皮是呈淺綠色的，看起來淡淡的，而菠蘿的皮是黃色的，鳳梨切開之后洗洗就可以直接吃，而菠蘿則必須用鹽水泡一下才能吃。
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吃菠蘿加鹽的原因有三種：1、讓菠蘿中的有機酸分解，使得菠蘿嘗起來更加甜。2、鹽水可分解菠蘿中的“菠蘿酶”，抑制“菠蘿酶”對口腔粘膜和嘴唇的刺激。3、鹽水浸泡后能減小頭痛、腹痛、嘔吐、四肢及口舌發(fā)麻等病癥發(fā)生的可能。
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在生物學(xué)上菠蘿和鳳梨其實是一種水果，只不過因為環(huán)境氣候的影響，導(dǎo)致菠蘿的口感、外形在不同地區(qū)有著不一樣的表現(xiàn)，于是就有了菠蘿和鳳梨兩種說法。區(qū)別：1、菠蘿摸上去是扎手的，鳳梨不扎手；2、菠蘿葉子有刺，鳳梨葉子沒有刺；3、菠蘿通常有澀味，吃前最好用鹽水浸泡一會，而鳳梨則是純甜口感，不會發(fā)澀。
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在生物學(xué)上菠蘿和鳳梨其實是一種水果，只不過因為環(huán)境氣候的影響，導(dǎo)致菠蘿的口感、外形在不同地區(qū)有著不一樣的表現(xiàn)，于是就有了菠蘿和鳳梨兩種說法。區(qū)別：1、菠蘿摸上去是扎手的，鳳梨不扎手；2、菠蘿葉子有刺，鳳梨葉子沒有刺；3、菠蘿通常有澀味，吃前最好用鹽水浸泡一會，而鳳梨則是純甜口感，不會發(fā)澀。
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方法一：將菠蘿蜜果肉用保鮮膜包裹起來，再放入冰箱冷藏室保鮮，大概兩三天后，菠蘿蜜肉就成熟了，即可食用。方法二：將菠蘿蜜肉平鋪在盤子中，然后放在陽光底下曬幾個小時即可。方法三：將菠蘿蜜肉用保鮮膜封住，然后放進塑料袋，再放入熟透了的香蕉和蘋果，將塑料袋口封緊，密封放置兩天即可。
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在生物學(xué)上菠蘿和鳳梨其實是一種水果，只不過因為環(huán)境氣候的影響，導(dǎo)致菠蘿的口感、外形在不同地區(qū)有著不一樣的表現(xiàn)，于是就有了菠蘿和鳳梨兩種說法。區(qū)別：1、菠蘿摸上去是扎手的，鳳梨不扎手；2、菠蘿葉子有刺，鳳梨葉子沒有刺；3、菠蘿通常有澀味，吃前最好用鹽水浸泡一會，而鳳梨則是純甜口感，不會發(fā)澀。
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1、和成熟的水果放在一起，放3-5天，熟了之后就會變甜。2、放在清水浸泡5分鐘左右，水可以稀釋一些酸味或苦味。3、放一些食用糖或者蜂蜜，可以讓柚子的口感更佳好。4、挑選柚子時，最好是買皮薄肉多的柚子，這樣的柚子味道會甜很多。5、將柚子放在陰涼干燥的地方放置一周，這樣會讓柚子逐漸積聚糖分，讓柚子變甜。
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1、看形狀，選那種體型比較大，頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣的柚子一般皮會比較薄。2、看顏色，一般顏色分布不均勻，一塊青一塊黃柚子是沒有成熟好的柚子，但是太黃的柚子也不要挑，可能是熟過頭了，果肉會比較干，沒有水分。3、用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，且按下去比較硬的，就說明柚子皮薄肉多。
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1、看形狀，選那種體型比較大，頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣的柚子一般皮會比較薄。2、看顏色，一般顏色分布不均勻，一塊青一塊黃柚子是沒有成熟好的柚子，但是太黃的柚子也不要挑，可能是熟過頭了，果肉會比較干，沒有水分。3、用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，且按下去比較硬的，就說明柚子皮薄肉多。
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菠蘿蜜可以生吃，吃菠蘿蜜最簡單的方法就是直接吃，將優(yōu)質(zhì)的新鮮菠蘿果實打碎后，取出果肉，將果核從果肉中取出，直接食用，不僅味道獨特純凈，而且能添加很多微量元素和蛋白質(zhì)。
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首先將櫻桃用細鹽充分揉搓，然后用工具將櫻桃搗破，放入鹽液里浸泡數(shù)小時后撈出來，接著用冷水浸泡櫻桃半小時，瀝干后把櫻桃浸泡先預(yù)熱后冷卻的糖水里一天，將浸泡過的糖液櫻桃用容器裝著，逐層撒上白砂糖，放到室溫下靜置三天即可。
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