1、將現成的菜花洗凈，切成小塊，在鹽水中浸泡一個多小時。2、花菜用鹽不斷攪拌，使每朵花均勻滴入鹽中，以讓花菜軟化脆的質地，約半天，然后用水稍微沖洗一下鹽。3、放辣椒醬、醋、糖、芝麻油，根據自己的口味適當添...
1、我們要挑選新鮮的花菜，然后將上端的花菜給去除，留下梗。如果喜歡一起腌制的話也可以的。2、將新鮮的花菜梗用清水沖洗干凈。然后準備一鍋鹽水，鹽的含量要比較多，要比我們一般的鹽水要再咸一點，因為這是用來浸泡花菜...
1、材料：菜花500克，調味料：辣椒醬，醋，糖，香油。2、將準備好的菜花洗凈，切成小朵，使用鹽水浸泡一個小時以上。3、菜花用鹽腌制不停翻拌，讓每一朵花都均勻滴粘到鹽，為的是讓花椰菜軟化質地脆韌，大約半天時間，再...
1、花椰菜切小朵，用鹽水泡1小時，洗凈2、在菜花里放一大勺鹽，不停翻拌，讓每一朵花都均勻滴粘到鹽，為的是讓花椰菜軟化質地脆韌，大約半天時間，再用水稍微沖洗掉鹽份，最后一遍要用冷開水或過濾水。3、放辣椒醬，醋...
方法一：1-把不要的花菜根部洗凈！2調料醬油1瓶，陳醋一袋。白糖400克泰椒切段100克.生姜切片50克這些都放在一起調好加入拍蒜300克然后把花菜根切段和調料放一起腌制24小時就可以了這樣就可以坐等美味了...
1、首先是在鹽水中浸泡花菜梗一個小時。2、浸泡一小時后，用清水沖洗干凈，多沖洗幾遍。3、開始放入配料，加入辣椒醬，醋，糖，香油，攪拌均勻，上色。4、準備好密封的容器，拌勻后放入。5、把上面的蓋子蓋上密封，放入...
做法：1.先將菜花掰開，用清水洗凈，瀝去水。2.將菜花按一層菜一層鹽的順序放入腌器中腌制，待有咸味后取出，放入清水中洗兩遍后瀝干。3.鍋置火上，將醬油倒入鍋中熬開，晾涼以后倒入腌器中，再把菜花投入其中，10-...
做法：1、先將菜花掰開，用清水洗凈，瀝去水。2、將菜花按一層菜一層鹽的順序放入腌器中腌制，待有咸味后取出，放入清水中洗兩遍后瀝干。3、鍋置火上，將醬油倒入鍋中熬開，晾涼以后倒入腌器中，再把菜花投入其中，...
做法1.煮一鍋開水焯菜花（菜花用手掰成小塊）2.煮水的同時，在不粘平底鍋里放橄欖油；油微熱后放雜糧飯，小火翻炒一兩分鐘。3.菜花焯好以后直接放入炒飯鍋里，加上2勺現成的通心粉蘑菇醬和適量的鹽，再翻炒2-3...
腌料：糖1大匙，鹽1/5小匙，味醂1/2大匙，淡色醬油1/2杯，香油1/2大匙做法：1、將胡蘿卜切塊，花椰菜分小朵，2、與鹽一起放入滾水中燙煮，撈起后沖涼、瀝干。3、再加入所有腌料拌勻，冷藏腌漬入味即可。
2024/10/22
2024/10/22
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