菜品擺盤花樣有小扇子擺盤、橙子黃瓜盤飾、紅花配綠葉盤飾、黃瓜盤飾、西紅柿盤飾等,具體圖片如下:第一個小扇子擺盤:首先我們將洗干凈的黃瓜一切為二,取一半切成薄片,擺成扇子的形狀,在底部用刀子切一個圓弧出來,這...
如題,我想知道:怎么用西紅柿做花飾裝盤
步驟1.準(zhǔn)備黃瓜西紅柿,大蒜2.黃瓜拍一下,切成塊3.大蒜切末4.黃瓜加入鹽,辣椒油,花椒油,香油,糖,醋,攪拌好5.西紅柿切片擺盤6.黃瓜放在切好的西紅柿中間即可小貼士黃瓜拍一下再切塊,更入味,口感比直...
1、準(zhǔn)備一個西紅柿并清洗干凈。2、小刀從西紅柿的底部開始削皮,注意不要削斷。3、削出來的西紅柿皮。4、將西紅柿皮小心卷起。5、卷到最后就形成了“紅玫瑰”,香菜做綠葉即可6、剩下的西紅柿切薄片擺盤中間灑些白糖可以...
西紅柿拼盤做法:1、挑選熟透的紅番茄,洗凈去蒂。2、在沸水中煮5分鐘,這樣容易剝皮。3、切小塊,剁得更小的話更方便炒時壓碎。①先倒入適量油;②再倒入番茄,大火翻炒,使番茄和油混;③最后加入糖(可根據(jù)自己的...
西紅柿擺盤有好多種樣的做法,你可以先把西紅柿擺好,然后從中間分開分成7~8份,然后放在旁邊各個拐角,然后排斥圓形狀,中間再放一點其他樣色的,比如綠色蔬菜就好看了
圖片是沒有了,這種裝盤搭配太老了。可以跟你說一下:首先黃瓜打上梳子花刀,大概在第八刀切斷,切出三個,這樣每個有七片,將第2、4、6片向里卷,成虎爪狀,在盤子周圍擺開,連接處向外。然后將西紅柿去心,將皮...
圣女果小金魚戲水&西紅柿花做法:1、材料備好。2、西紅柿洗凈擦干,摘掉西紅柿蒂。3、像削水果一樣將西紅柿削皮。4、小心從柿皮的一端卷起,皮面朝里卷。5、使之成為一朵花。6、放入盤里,配上香菜葉裝飾。圣女果...
1.先將蒸雞蛋破殼切成船形置于盤底,西紅柿也切成船形待用。第二步2.切碎3.熱鍋倒入油,放入辣椒、蒜仁和生姜炒好撒在雞蛋上入味。干辣椒、蒜仁和生姜備用。第三步3.熱鍋倒入油,放入辣椒、蒜仁和生姜炒好撒在雞蛋...
切好以后把黃瓜段均勻的擺在盤中,白城一個圓形,用手輕輕的按壓切好的黃瓜斷,它會散開,如下圖所示。第五種西紅柿盤飾:取兩個西紅柿,將其中的一個西紅柿均勻的切成八分,把西紅柿心去掉,然后放在一邊備用,取八個金桔...