金針菜絕對不是金針菇，這是閩南、廣東一帶部分老百姓的口誤。認為金針菜是金針菇的同學可以去面壁思過了！同時認為油菜花就是黃花菜的同學建議也去面壁思過！金針菜有個更通俗的名稱---黃花菜。因為黃花菜干制以后顏色呈...
不是,金針菇是一種食用菌.白色細長的桿子小小的圓扁平菌蓋.一般用來涮火鍋或是涼拌菜.熟后比較滑潤,稍微有點粘液."人比黃花瘦"是形容女子憔悴的樣子,而黃花菜就是新鮮的金針菜.含有秋水仙堿.微毒,烹調(diào)不當并食用過多會...
金針蘑和金針菜不是一種東西.金針蘑就是金針菇,是菌類.金針菜不是菌類,是俗稱的黃花菜.1.金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有...
金針菇學名FlammuLinaveLatipes，金針菇又名樸菇、冬菇、構(gòu)菇、金線菌，屬擔子菌綱，傘菌目，白蘑科、金錢菌屬。金針菇蓋滑，柄脆，味鮮，其營養(yǎng)十分豐富，含有18種氨基酸，其中包括人體必需的8種氨基酸，尤其是賴氨酸和精...
黃花菜，又名金針菜、檸檬萱草，忘憂草，屬百合目，百合科多年生草本植物，根近肉質(zhì)，中下部常有紡錘狀膨大?；ㄝ汩L短不一，花梗較短，花多朵，花被淡黃色、橘紅色、黑紫色；蒴果鈍三棱狀橢圓形，花果期5-9月。黃花菜性...
兩者沒有關(guān)系。金針菜（花）是植物，金針菇是菌類。黃花菜（金針花）是一種大眾化的蔬菜。其色澤金黃，花瓣肥厚，香味濃郁，口味清香、鮮嫩，爽滑同木耳、草菇，營養(yǎng)價值較高。黃花菜的食用部位是其花蕾?；ɡ俪始氶L條狀，...
金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構(gòu)菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇等，英文為：“EnokiMushroom”。植物學名為Flammulinavelutiper(Fr.)Sing。因其菌柄細長，似金針菜，故稱金針菇，屬傘菌目...
金針菜就是黃花菜金針菜就是人們平時吃的黃花菜，只是人們對它的叫法不同，金針菜和黃花菜都是指百合科植物萱草的花蕾，是一種可以供人類食用的菜品
金針花是植物。也就是我們常說的黃花菜。而金針菇屬于菌類。兩者的性質(zhì)不同。但是都是可以吃的。
金針菇學名叫做毛柄金錢菌，俗名又稱之為毛病小蘑菇，還可以稱之為冬菇等，因為他的菌柄非常的細長，似金針菜，所以說取名為金針菇，并且它的營養(yǎng)價值非常高，還具有非常好的藥用食療作用，它在自然界的分布范圍非常過分了...
2024/8/8
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