做法:1.開最小火，放少許油，把糯米糍粑放入鍋中，等底面有點(diǎn)煎結(jié)巴了再翻過另一面，這樣不易粘鍋。2.小火煎烤糍粑就會(huì)慢慢變軟，在面上散上白糖，兩塊對(duì)折過來，用鍋鏟壓一壓，大功告成。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述請(qǐng)...
隔水蒸熱：將糍粑放在盤子里，再放入蒸鍋里隔水蒸熱即可，是加熱方式里口感最好的。或者解凍后用油來煎可以加鹽或者糖，或者熱油來炸。還有就是用釀的甜酒煮來加入切成小塊的糍粑加入白糖或者紅糖煮熟就可以了。用青菜湯...
1、糯米洗好，用溫水浸泡一夜。2、倒掉水，將糯米放到碗里。3、上鍋蒸熟。4、蒸熟的糯米飯，放到容器中，放入白糖，用搟面杖將面搗成泥狀。5、放到容器中，放到冰箱里冷藏。6、將凍好的糍粑從容器中取出來。7、切成...
然后開始做糍粑冰粉：6，首先我們?cè)阱伬锛由弦恍⊥胨?，再加上紅糖、黃糖開始熬制。7，然后把紅糖黃糖熬化，關(guān)火盛碗里涼冷凍冰箱冷藏備用，如下圖所示。8，鍋里放油，把做好的糍粑放入油鍋，過一下就撈出，注意不要...
放進(jìn)冰箱冷凍過的糍粑，先用一塊布包裹住，然后用保鮮膜進(jìn)行密封，再放入冷水中浸泡20分鐘左右，這樣糍粑就可以解凍了。但一般來說糍粑不能放在冰箱里冷藏，而要放在水里泡著。糍粑雖然好吃，但是也要注意保存方法，不然就...
糯米糍冷凍之后，是不需要解凍的，可以直接放到平底鍋中，加少許的油進(jìn)行烹飪，做好之后軟糯香甜非常的好吃。當(dāng)然如果時(shí)間允許的話，也可以先解凍然后再做，口感也沒有什么區(qū)別。主要看你自己的時(shí)間和喜好。來選擇就可以了。
炸糍粑的做法步驟1.把糯米洗干凈用冷水泡幾個(gè)小時(shí)。放入電飯煲里，加煮米飯的一半水就可以了。2.煮好的糯米，稱熱加入姜粒，一勺鹽，適量雞精，糯米好燙我?guī)痔兹嗟?。多揉一?huì)使糯米緊實(shí)點(diǎn)。3.喜歡吃辣糍粑的，...
首先，我們要熱鍋涼油，小火慢炸。我們?cè)谡亵蔚臅r(shí)候，要熱鍋冷油，開小火慢慢炸。千萬注意油溫不能太高，因?yàn)槿绻蜏靥叩脑捴虚g膨脹會(huì)冒出來，這樣就不好看了。我們等到油溫差不多的時(shí)候把糍粑放進(jìn)去，這樣糍粑既不...
（11）鍋中倒入適量油，燒至7成熱后下入糍粑條。（糍粑條要逐條放油鍋，如果下鍋就翻動(dòng)，因冷凍糍粑條突然遇熱的油溫會(huì)粘筷子，相互碰撞也會(huì)粘連，等炸至邊沿起硬殼才可翻動(dòng)）。（12）小火炸至金黃后撈出，放廚房紙巾...
摩飛開中小火，放入適量油，放入糍粑塊，煎至兩面金黃即可，側(cè)面也可以用筷子夾著稍微煎一下（封邊）。一定注意不要開大火煎糊了。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述美美的出鍋。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述給孩子吃建議先把花椒挑出來😆...
2024/7/25
2024/7/25
2024/7/25
2024/7/25
2024/7/25
2024/7/25