秋葵吃起來沒有什么味道，如果直接吃的話可能會有一點苦味，而且吃起來滑滑的，可能并不是所有人都喜歡。秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養(yǎng)保健蔬菜，風靡全球。它的可食用部分是果莢，...
秋葵的口感清淡，無特殊的味道，適合生食、涼拌、炒菜和煲湯，但是有些粘液，這些粘液里含有多糖，可以保護胃黏膜。
黃秋葵幼嫩莢果可供食用，青嫩時采摘，主食部位為嫩果。新鮮的嫩秋葵生吃口感確實不錯，比吃黃瓜、絲瓜的風味清新得多。它肉質(zhì)柔軟，味道香甜，獨特的香味中凸現(xiàn)脆嫩多汁的圓潤口感。黃秋葵除可生食外，還可以炒食、煮湯、...
秋葵外殼有清甜和爽脆的口感，但是秋葵里面其實是透明的黏糊糊的，口感有點像黏黏的米糊，沒什么味道。個人不是很喜歡吃秋葵，但是很多朋友很喜歡清水煮之后直接伴著醬油吃，這樣很原汁原味，很清爽，但是我覺得黏黏膩膩的...
詳細內(nèi)容01秋葵味道微苦，很有可能是表層殘余化肥，或者采摘時正當性味道微苦的情況下；嚼不碎，是選的秋葵采摘過遲，菜早已大長老了。建議選菜時要手指甲輕輕地掐一下，假如掐得動，就應當不容易存有嚼不碎的情...
其實這種黏液主要是果膠、牛乳聚糖及阿拉聚糖等，具有保健的功效。秋葵味道其實并不出眾，它不甜不酸也不辣，倒是黏滑的口感及略微違和的青草味道，給食客留下很深的味覺印象——喜歡的人很喜歡，不喜歡的人懼怕這種感覺，...
秋葵本身沒有啥味道，但它含有蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，及豐畗的維他命A和B，鈣磷鐵，還含鋅和硒等微量元素，對保護肝臟，有保護胃腸的作用對提高人體免疫力，防癌都有一定的作用，補鈣減肥降糖，補腎都有貢獻，生吃，...
秋葵的味道還是比較特殊的，酸甜苦辣咸里沒它什么事，給人最大的感覺就是粘糊糊的，有很多粘液。吃著味道比較平淡，很多人吃不上那個味道，有點青的味道。秋葵可是很補的哦。秋葵秋葵長的美，尖尖腦袋很多水。青青味道真...
秋葵與絲瓜的味道味道相似，肉質(zhì)比較軟，并且鮮嫩多汁。秋葵的做法：1、涼拌秋葵：將新鮮的秋葵清洗感覺后加入到燒開的水中煮2分鐘左右便可撈出瀝干裝盤，如果能用冷水浸泡口感會更好。然后依次加入爆香的蒜末、食鹽、食醋...
就在吃的方面有了很高的要求，不少人都表示受不了秋葵的味道，這是為什么，今天小編就來給大家介紹一下。一、什么是秋葵秋葵是一個很有營養(yǎng)的一種蔬菜，尤其是秋葵里邊的籽和膠液，更是具有獨特的保健功效。秋葵可以涼拌...
2024/6/8
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