1、由于是干貨，所以我們需要先將魷魚干泡發(fā)，用溫水泡幾小時;2、泡發(fā)后切成條，放入沸水中焯熟后撈出待用;3、將青椒切絲，胡蘿卜切絲，洋蔥切絲待用;4、炒鍋中放油燒熱，放入蔥姜翻炒均勻，然后放入魷魚胡蘿卜，青椒...
1、干魷用水泡軟。2、泡好的魷魚洗凈，且滾刀花，切小塊，紅椒切絲，姜、蒜切片。3、腐竹泡軟泡透，芹菜洗凈切段。4、熱油鍋，爆香姜、蒜片。5、放魷魚翻炒至卷起，加適量醬油、白糖和甜辣醬調(diào)味，翻炒均勻，盛起...
1.魷魚1條去內(nèi)臟筋膜，切片改十字花刀再切段。2.準備洋蔥半個片、姜片5g、蔥段5g、蒜片3g、青紅椒塊各50g。清水煮沸，倒入魷魚，焯水30秒撈出。3.倒入食用油5ml，放入干辣椒15g、蒜片、姜片、郫縣豆瓣醬8g、蒜蓉辣醬2g...
親，干魷魚制作方法有以下步驟[微笑]【回答】1、魷魚從腹部剖開，取出內(nèi)臟、脊椎骨和眼睛，還有類似于牙齒的東西。[微笑]【回答】2、把魷魚須上的東西也處理干凈。然后吊掛曬2天左右即可。[微笑]【回答】2、把魷魚須上的...
今天呢，小編主要是想和大家介紹兩個干魷魚的家常做法，包括京醬魷魚絲和鵪鶉蛋魷魚紅燒肉，大家可以試著做了嘗一嘗。1、京醬魷魚絲用料:魷魚,甜面醬,蔥絲,姜,鹽,白糖,料酒,油步驟：1.魷魚清理干凈切粗絲，用少許...
做法爆炒小魷魚干的做法1小魷魚干用清水泡軟，洗凈，切絲備用；2起油鍋，爆香姜絲和蒜末，倒入切好的小魷魚絲翻炒，趁著鍋還很紅時，灑上料酒及醬油，以辟腥并增加香味；（喜歡吃辣的朋友可以放點辣椒/老干媽，特...
1、準備上一些魷魚須，還有少量的青椒，再加上一些紅椒，還有一些就是洋蔥，這個是少量的量就可以了。再加上一些蓮藕，再有就是一些土豆，還有一些老干媽豆豉。2、把這些干的魷魚在前一天的時候泡發(fā)上，也就是說早早的泡...
具體步驟：1、魷魚干提前一天用溫水泡發(fā)，洗凈切花刀備用。2、圓椒切塊，蒜頭切碎，生姜切絲，蒜苗切段備用。3、鍋中加入油，大火燒熱，放入蒜末和姜絲煸出香味。4、倒入魷魚干大火不停的翻炒。5、炒至水分收干，下入...
做法：1、干魷魚提前浸泡2小時以上，泡軟后撕干凈魷魚表面那層黑色的薄膜，那層薄膜不去除的話，魷魚會又腥又苦，一定要撕干凈。2、五花肉切成2厘米寬的3-4厘米長的塊狀。3、魷魚切片，可以稍微大點，切成2厘米寬，4-5...
導語：你們想知道魷魚怎么做好吃嗎，以下是我收集的它的做法大全，大家可以收藏起來哦。干魷魚的做法大全干魷魚的做法大全：蘆筍炒魷魚原料：柚子、魷魚、鮮蝦、蘆筍、泰式甜辣醬、紅彩椒。調(diào)料：蔥姜碎、鹽、白糖、胡...
2024/10/16
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