圖片上的蔬菜為:長豆角豆角,又叫做豇豆,是夏天盛產(chǎn)的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。含有各種維生素和礦物質(zhì)等。嫩豆莢肉質(zhì)肥厚,炒食脆嫩,也可燙后涼...
圖片上的蔬菜為:長豆角豆角,又叫做豇豆,是夏天盛產(chǎn)的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。含有各種維生素和礦物質(zhì)等。嫩豆莢肉質(zhì)肥厚,炒食脆嫩,也可燙后涼...
這是眉豆。眉豆,是豆科植物菜豆種子,球形或扁圓,比黃豆略大,也有狀如腰果的,又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等。屬于干豆類及制品,產(chǎn)地分布中國河北、江蘇、四川、云南等省,越南亦有產(chǎn)品。眉豆是南方所習稱。眉...
豇豆又叫做角豆、姜豆、掛豆角等,可以分為長豇豆、飯豇兩種,可以鮮食或者是做成咸菜食用,植株對于溫度的要求比較高,生長適溫為20-25℃。4、荷蘭豆荷蘭豆是分為圓身、扁身兩種的,營養(yǎng)價值很高,這種豆角是原產(chǎn)于中國...
豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、長豇豆、帶豆。營養(yǎng)價值高,口感好,是我國北方廣泛栽培的大眾化蔬菜之一,其普及程度在各類蔬菜中居第一位。豆角的適應性強,既可以露地栽培,也可以保護地種植,同時還可以...
——豆角是豆科豇豆屬的一年生蔬菜,富含蛋白質(zhì),胡蘿卜素,口感好,普及程度為各類蔬菜之首。市場上常見的豆角品種有數(shù)十種,只有約定俗稱,未見學名。例如:架豆(四季豆),家雀蛋(紫灰色),扁擔勾,兔子翻白眼...
1、屬種上的區(qū)別豆角是薔薇目豆科豇豆屬豇豆種的一年生蔬菜。四季豆是薔薇目豆科菜豆屬菜豆種的一年生草本植物。2、形態(tài)特征上的區(qū)別豆角是一年生纏繞、草質(zhì)藤本或近直立草本,有時頂端纏繞狀,莖近無毛??偁罨ㄐ蛞干?,具...
豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。豆角為一年生纏繞、草質(zhì)藤本或近直立草本,有時頂端纏繞狀。莖近無毛。羽狀復葉具3小葉;托葉披針形,長約1厘米,著生處下延成一短距,有線紋;小葉卵狀菱形,長5-15厘米,寬4-6厘米,先端急尖,邊...
可以一起炒著吃。第三,炒豆角放生姜是沒問題的,只要把豆角,生姜洗干凈,去除損壞的部分,注意衛(wèi)生,是沒有問題的。至于怎么炒,還要什么配料,那就要看個人喜好了,比如豆角炒肉放點生姜就是一道不錯的菜肴。
蕓豆的外形特征:1、莢果長10~20厘米,形狀直或稍彎曲,橫斷面圓形或扁圓形,表皮密被絨毛;嫩莢呈深淺不一的綠、黃、紫紅(或有斑紋)等顏色,成熟時黃白至黃褐色。2、總狀花序腋生,蝶形花?;ü诎住ⅫS、淡紫或紫等...