1、用于制作爆米花的品種是爆裂玉米，是一種用于爆制玉米花的玉米類型。爆裂玉米育種起源于美國(guó)，其果穗和籽粒均較普通玉米小、結(jié)構(gòu)緊實(shí)，堅(jiān)硬透明，遇高溫有較大的膨爆性，即使籽粒被砸成碎塊時(shí)也不會(huì)喪失膨爆力，籽粒多...
問題七：爆米花用的玉米是家里種的那種嗎爆米花用的玉米不是家里種的普通玉米，爆米花用的是專用的爆裂玉米。爆裂玉米的品種有：科爆201，鄭爆2號(hào)，博爆5401，吉爆3號(hào)，魯爆玉1號(hào)，泰爆1號(hào)，黃玫瑰，金玫瑰，...
制作爆米花用的是爆裂玉米。爆裂玉米果穗和籽粒均較普通玉米小、結(jié)構(gòu)緊實(shí)，堅(jiān)硬透明，遇高溫有較大的膨爆性、即使籽粒被砸成碎塊時(shí)也不會(huì)喪失膨爆力。爆裂玉米即由此而得名。籽粒多為黃色或白色、也有紅色、藍(lán)色、棕色、甚...
爆米花專用玉米就是爆裂玉米，爆裂玉米的顆粒比較小，子粒幾乎全為角質(zhì)淀粉，質(zhì)地堅(jiān)硬，它的子粒含水量適當(dāng)時(shí)加熱，可以爆裂成大于原體積幾十倍的爆米花，因此常被用來加工爆米花，爆裂玉米成為一種制作爆米花的專用玉米...
一般家庭制作爆米花用爆裂玉米粒。爆裂型玉米是玉米類型之一。玉米分類上曾作為亞種或變種定名為：ZeamaysL.var.evertaSturt.。果穗和子實(shí)均較小，子粒幾乎全為角質(zhì)淀粉，質(zhì)地堅(jiān)硬。粒色白、黃、紫或有紅色斑紋。...
爆米花使用的是爆裂玉米，爆裂玉米是一種用于爆制玉米花的玉米類型。此類玉米在超市即可購(gòu)買。爆裂玉米：爆裂玉米是一種用于爆制玉米花的玉米類型。爆裂玉米育種起源于美國(guó)，第一個(gè)用于工廠化生產(chǎn)的爆裂玉米品種是一種叫做西班...
爆米花用的玉米，是普通的硬玉米。玉米主要價(jià)值玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5至10倍，在所有主食中，玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黃素等高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體是十分有益的。值得注意的...
且結(jié)構(gòu)緊實(shí)，堅(jiān)硬透明，無皮渣，無污染，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。爆裂玉米的籽粒有多種顏色，比如黃色、白色、紅色、藍(lán)色、棕色、花斑色等。爆裂玉米，又稱爆炸玉米、爆花玉米，是一種專門用于制作爆米花的玉米，膨爆系數(shù)可達(dá)25-40。
爆裂玉米花穗和子實(shí)均較小，子?；旧先珵榻琴|(zhì)層木薯淀粉，材質(zhì)硬實(shí)。粒色白、黃、紫或有鮮紅色花紋。子粒水分含量適度時(shí)加溫，能崩裂成超過原容積幾十倍的爆米花玉米。子粒關(guān)鍵作為爆制膨化食品。
你好；是爆裂玉米，爆裂玉米是一種用于爆制玉米花的玉米類型。到目前為止，全國(guó)已有十多個(gè)爆裂玉米新品種育成。代表品種有中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院的黃玫瑰、黃金花，沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)的沈爆一號(hào)、沈爆二號(hào)等，我國(guó)的爆裂玉米品種和技術(shù)水平...
2024/6/21
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