香辣牛蛙火鍋(麻辣)59元香辣牛蛙火鍋(鴛鴦)59元香辣魚頭(麻辣)59元香辣魚頭(鴛鴦)59元鴛鴦火鍋61元鴛鴦清真鍋61元配菜類見圖片
1、蔬菜類:西紅柿、白菜、生菜、萵筍葉子、土豆、藕、白蘿卜、菠菜、豌豆苗、萵筍、卷心菜、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆...
火鍋配菜:1、畜肉類:羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸、豬牛羊的腎、肝心、肝蹄筋、牛鞭、豬腸、豬腦花以及豬脊髓等;2、禽肉類:肉類:羊肉、牛肉、豬肉、火腿、午餐肉、臘肉、香腸、牛鞭、豬腸、豬...
如題,我想知道:重慶火鍋菜單
吃火鍋必點(diǎn)的菜品:毛肚。毛肚就是牛的胃,火鍋燒開后一般第一個(gè)燙的不是腸類就是它。燙時(shí)講究“七上八下”,跟腸子是一樣的,因?yàn)椴灰獱C的太老,口感不好。為何有些內(nèi)臟是麻辣火鍋的常點(diǎn)菜,在其他地方的清湯火鍋卻...
水餃、南瓜餅、米飯、方便面、魚丸、蝦丸、鴨腸、午餐肉;三鮮鍋底、鴛鴦鍋底、全辣鍋底;麻油碟、麻辣腐乳碟、油碟、包菜、大白菜、豆芽、黃瓜、香菇、黃花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金針菇、蘑菇、黃花菜、...
吃火鍋的菜品:雪花肥牛(羊)卷、精品豬五花、精品瘦牛(羊)肉、養(yǎng)生烏雞卷、蝦滑、蟹滑、牛肉丸、鮮肉丸、魚肉丸、魚片、牛百葉、肚絲、鴨掌、鴨腸、豬血、香菇、杏鮑菇、金針菇、竹蓀、蟲草花、黑木耳、鮮豆腐、凍豆腐...
一、燙菜火鍋菜可以準(zhǔn)備各種葷菜比如咸排、肥羊卷、肥牛卷、蝦滑、毛肚,各種海鮮比如生蠔、花甲、蟶子,還有各種素菜比如白菜、綠筍、金針菇、冬瓜等等,可以根據(jù)來的客人或者家人的喜好都準(zhǔn)備一些。二、調(diào)料吃火鍋的菜肴蘸...
一、耐煮的根莖類蔬菜,如海帶根、地瓜片、胡蘿卜、卷心菜等。多數(shù)人吃火鍋都會先肉后菜。其實(shí),從健康的角度來看,這種吃法最不科學(xué)。因?yàn)橄认氯忸?,會把肉中的油脂煮出來,原本一鍋清淡的湯就會變得油膩膩。葉類蔬菜...
火鍋菜單主要有五大類食材:蔬菜類、肉類、水產(chǎn)類、豆制品類和主食類。一、蔬菜類:包菜、大白菜、豆芽、黃瓜、香菇、黃花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金針菇、蘑菇、黃花菜。二、肉類:雞翅、雞爪、鴨舌、蟹柳...