一品豆腐湯是一道著名的四川漢族菜肴，屬于川菜。味鮮嫩，色黃白。夾起一塊，表皮酥脆，彈性十足當(dāng)唇齒剛一咬開外面的酥皮，里面雪白嫩滑的豆腐就一溜煙的和著醬汁滑到了肚子里滿嘴咸香微辣，略有回甜的濃郁的醬汁香美妙！
一品湯寓意“一流的品質(zhì)”。這個(gè)說法源于古代中國(guó)的官制，當(dāng)時(shí)的等級(jí)分為九品，其中一品是最高等級(jí)，代表著最高的品質(zhì)。因此，“一品湯”這個(gè)詞語(yǔ)也被用來比喻最高品質(zhì)的東西。
調(diào)料：紅棗、香蔥各6克，雞粉、蒜頭各5克，鹽3克，油菜50克，一品湯1500克。做法：1.將水鴨宰殺制凈，去掉粗骨，改刀成寬2厘米、長(zhǎng)5厘米的條；羊肚菌、竹蓀、山慈菇清洗干凈；羊肚菌擠干水分；竹蓀切成3厘米長(zhǎng)的段，...
一品靚湯材料主料：排骨250克，火腿100克，雞肉150克，豬肚100克，魚肚（油發(fā)）100克，香菇1只，竹蓀50克，西蘭花50克。調(diào)料：料酒15克，蔥段、姜片各15克，鹽6克，味精5克，胡椒粉1克，高湯300克。做法1、將排骨...
一品靚湯蒸15分鐘。一品靚湯需要蒸15分鐘才能喝，具體操作方法是：1、取一不銹鋼桶將自制高湯600克大火燒開，加入食用鹽2克、豬骨髓侵膏5克、家樂濃縮海鮮汁20克、綿白糖5克、家樂濃縮雞汁調(diào)好口味，放入水發(fā)花膠肚煨至入味...
家樂醇香一品湯加強(qiáng)老鴨的肉質(zhì)感,達(dá)到湯醇味濃,肉質(zhì)酥而不爛。
濟(jì)陽(yáng)一品湯泉擁有舒適的環(huán)境、高素質(zhì)、專業(yè)的技師、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，能夠放松身體疲憊，讓您得到身心放松，讓您徹底放松，收獲快樂和滿足。一品湯泉是濟(jì)南市濟(jì)陽(yáng)區(qū)星級(jí)綜合型洗浴商務(wù)休閑會(huì)所，是一家集溫泉、餐飲、商務(wù)洽談、休閑...
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黃燜雞三絕：一品湯，湯色紅亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不膩.、回味無窮；二品肉，成品靚麗、肉質(zhì)滑嫩；三品米，香氣濃郁、勁道有韌勁。做法竅門如下:第一步，準(zhǔn)備配料蔥姜蒜香葉桂皮八角、青椒、胡蘿卜、洋蔥、喜歡吃...
黃燜雞特有的烹飪方式，可以說是自成一派，做出來的菜肴鮮香撲鼻，讓人念念不忘，黃燜雞三絕：一品湯，湯色紅亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不膩.、回味無窮;二品肉，成品靚麗、肉質(zhì)滑嫩;三品米，香氣濃郁、勁道有韌勁...
2024/4/27