7、荷花田雞油荷花田雞油色、香、味、形俱佳，一道菜兩種口味，食之清香爽口，是宴席上的佳品，中醫(yī)上用以養(yǎng)陰，可治虛勞、咳嗽等癥。荷花田雞油田雞是吉林特產(chǎn)，含有較高的蛋白質(zhì)。田雞身上稱為珍品的是田雞油。8...
吉林的特產(chǎn)很多，比較著名的有長(zhǎng)白山人參、吉林鹿茸、查干湖胖頭魚、榆樹錢酒和吉林木耳等。1、長(zhǎng)白山人參長(zhǎng)白人參與貂皮、鹿茸并稱為東北三寶，是吉林省吉林市、白山市特產(chǎn)，為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。被譽(yù)為百草之王，稀世珍...
集安板栗產(chǎn)于吉林集安市，集安板栗獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品之稱，是以優(yōu)良的品質(zhì)聞名的，板栗俗稱栗子，有“干果之王”的美稱，可生食、糖炒、磨粉烹菜等，栗子可帶糧，與棗、柿子并稱為木本糧食，是一種價(jià)廉物美、富有營(yíng)養(yǎng)的滋補(bǔ)...
長(zhǎng)白山野生天麻,野生靈芝,質(zhì)量好,特少,基本買不著花羔紅點(diǎn)鮭，又稱花麗羔子，魚,長(zhǎng)白山特產(chǎn),極少,基本買不著,價(jià)格200元左右一斤南方不吃或吃不到但很便宜的:冷面,可以買回去自己做.粉皮干豆腐大煎餅酸菜。
松茸又叫松蕈、松菇,屬口蘑科食用真菌,是吉林白山區(qū)特產(chǎn)。松茸秋后產(chǎn)于松林之中,狀如傘,柄甚短,呈白色,具有蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,并含有松茸醇、異松茸醇等藥用成分,具有化痰、止痛的功能,可用其治療...
隸屬吉林市的蛟河、樺甸和敦化的土特產(chǎn)比較多，有全國(guó)聞名的特產(chǎn)林蛙油、鹿茸、木耳、蘑菇等，還有全國(guó)唯一正宗美食煎粉。
1.吉林人參人參，又名"人葠"，俗稱"棒槌"，屬五加科多年生草本植物，為馳名中外的珍貴藥材，被人們稱為"百草之王"，是聞名遐邇的"關(guān)東三寶"（人參、貂皮、鹿茸角）之一。吉林人參以品質(zhì)上乘、產(chǎn)量大而被譽(yù)為中國(guó)人參的...
黑木耳：主要產(chǎn)于吉林省東部山區(qū)。它營(yíng)養(yǎng)豐富獨(dú)特，暢銷國(guó)內(nèi)外。還可入藥。是棉、毛紡工人用以驅(qū)除吸入體內(nèi)絨毛的保健食品。野生木耳日漸減少，主要靠人工培植生產(chǎn)。松茸蘑：又稱黃花松茸。生于長(zhǎng)白山區(qū)的黑松林下，產(chǎn)量極少。
具有獨(dú)特風(fēng)味的白肉血腸，馳譽(yù)吉林食苑已有長(zhǎng)久歷史。這道菜的風(fēng)味特點(diǎn)是：白肉薄如紙帛，色白有光，味美異香，吃起來肥而不膩，瘦而不柴，松軟鮮嫩，血腸脆嫩綿軟，熱湯鮮香味醇，佐料五味俱全，冬用不冷，夏用不熱，...
長(zhǎng)春可以帶走的特產(chǎn)有長(zhǎng)春老茂生糖果、鼎豐真糕點(diǎn)、真不同醬菜、榆樹錢酒、長(zhǎng)春木雕、人參、鹿茸。長(zhǎng)春特產(chǎn)一：榆樹錢酒榆樹錢酒是長(zhǎng)春的傳統(tǒng)特色名酒，創(chuàng)始于清朝嘉慶年間，歷史非常悠久。榆樹錢酒的制作工藝十分精細(xì)，選用優(yōu)質(zhì)...
2024/7/13
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