一，城隍廟五香豆城隍廟五香豆產自中國上海城隍廟，是上海地區(qū)的漢族小吃，用料講究，火候適當。所用原料是專門選自浙江省余姚縣出產的蠶豆。城隍廟五香豆皮薄肉松，鹽霜均勻，咬嚼柔糯?！安粐L老城隍廟五香豆，不算到過大上海！
上海特產一：南橋進京腐乳南橋進京腐乳是山海的傳統(tǒng)特色產品，有著非常悠久的歷史，出名于清朝同治年間。南橋進京腐乳選用優(yōu)質的黃豆和糯米為主要原料，再配以玫瑰香精，火腿，蝦子等配料，采用傳統(tǒng)的制作工資制作而成，所制作出來...
上海特產有大白兔奶糖、上海高橋松餅、崇明糕、城隍廟五香豆、條頭糕。1、大白兔奶糖，大白兔奶糖的前身源自1943年上海愛皮西糖果廠，至1950年代，該糖果公司被收歸國有，包裝圖案改成白兔，并于1959年作為中華人民共和國國慶...
2、上海高橋松餅上海高橋松餅是上海最著名的一道特色糕點，有著悠久的歷史，創(chuàng)始于清朝光緒年間，至今已有一百多年的歷史了。選用優(yōu)質的精白粉，綿白糖最為主要原料，再配以赤豆，桂花等配料，在經過傳統(tǒng)的純手工藝制作而成，...
崇明金瓜是上海的傳統(tǒng)特產之一，這種瓜在成熟之后整個瓜身都是金黃色的，它不僅瓜皮是金黃色，里面的果肉也帶有金色的細絲，加上產于上海崇明，于是就有了崇明金瓜的名號。2.高橋松餅高橋松餅是上海新橋的四大名點之一，因為...
上海的特產有哪些上海十大特產之一：浦東白斬雞白斬雞是冷盤。白斬雞，始于清代的民間酒店，因烹雞時不加調味白煮而成，食用時隨吃隨斬，故稱“白斬雞”又叫“白切雞”。又因其用料是上海浦東三黃...
特產，代表了一個地方的特色，上海有什么特產呢?下面一起來細數一下!1.南匯水蜜桃浦東南匯地區(qū)栽培水蜜桃歷史悠久，南匯水蜜桃聞名遐邇。只有按照農協會統(tǒng)一的生產管理要求種植精品水蜜桃，只有糖度超過12度、個頭達到200克的...
上海的特產有狀元糕、高橋松餅、老城隍廟梨膏糖、城隍廟奶油五香豆、七寶一品方糕、蝴蝶酥、梨膏糖、上海木雕、嘉定竹刻、上海絨繡、上海玉雕、云片糕等。狀元糕是上海的著名特產，也是中國傳統(tǒng)糕類小吃之一。在中國各地區(qū)雖制作...
上海特產比較有特色是以下十種：白斬雞、崇明蟹、南翔小籠、城隍廟五香豆、大白兔奶糖、萬年青餅干、杏花樓月餅、梨膏糖、松江大米、顧繡。白斬雞。白斬雞是上海地區(qū)傳統(tǒng)名菜。形狀美觀，皮黃肉白，肥嫩鮮美，滋味異常鮮美，...
上海特產小吃：進京腐乳。進京乳腐是上海地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜，上海特產之一，以火腿為制作主料。歷史悠久，極富盛名，是乳腐中的佳品，是全國著名的優(yōu)質乳腐之一。進京乳腐品種有紅乳腐、白乳腐和花色乳腐三種，均深受人們喜愛。色...
2024/4/30
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