11、煮好了面我們先放入調(diào)好的麻醬，按自己的口放即可12、然后放入全是汁的小龍蝦，把剛才取出的蝦黃金放在最上面，這樣一來(lái)，蝦黃金濃香的味道就不會(huì)埋沒(méi)在其他湯汁里啦13、完美的麻辣小龍蝦麻醬面就做得了~小貼士...
1、小龍蝦買回需要放冰箱冷藏解凍30-48小時(shí)。解凍后取出去頭，腮，鉗子只留蝦身。2、蒜切片，另外可以加姜片和蔥段，剛好家里只有蒜。起油鍋爆香蒜片，倒入海底撈小龍蝦配料，所加的量要自己酌情斟酌，因?yàn)轭H辣3、小...
1、食材：小青龍4只、鮮拉面200g、蔥1根、姜6片、蒜6瓣、麻辣小龍蝦料包1包、麻椒適量、辣椒段適量、色拉油200g。2、小青龍洗凈控水。3、蔥姜蒜切片備用。4、鍋燒熱油下蔥姜蒜、辣椒段和麻椒爆香。5、放龍蝦煎至完...
1、主料小龍蝦2個(gè)油面300克。調(diào)料：食鹽1/4茶匙，姜5克。水淀粉15克，雞湯1碗半，小蔥3根，玉米淀粉4大匙，植物油適量。2、龍蝦刷洗干凈，在龍蝦尾上2節(jié)的地方用刀剁開(kāi)。3、拿起把尿放干凈，把龍蝦頭尾分開(kāi)，剁塊...
1、麻辣小龍蝦食材明細(xì)：小龍蝦500克，紅椒1個(gè)、青椒1個(gè)、胡椒粉1克、啤酒100毫升、香葉2片、白糖半勺、八角1個(gè)、大蔥1段、大蒜2瓣、小蔥1根、雞精1勺、辣椒面適量、干辣椒1勺、豆瓣醬6克。2、將蒜切片，小蔥切蔥花...
1、先把小龍蝦放入水斗里，注入清水，等渾濁了再換清水，反復(fù)幾次至水清為止。2、把小龍蝦抓起，這樣抓哦，任憑它張牙舞爪也不會(huì)傷到手，把尾部中間的腸線抽出，抽的時(shí)候用手左右捏一下，這樣就很容易抽出了。3、再...
這一次，一定要把我的清潔小技巧分享給你！我在超市買了些活靈活現(xiàn)的小龍蝦，回家后加了些鹽和醋讓它們嘔吐。然后用刷子在水龍頭下一個(gè)一個(gè)的清洗。這些小龍蝦精神很好，一直在清洗中掙扎。我真的沒(méi)有勇氣去剪剪刀。還...
1、小龍蝦一定要買新鮮的，提前買回來(lái)，用鹽＋醋＋一勺面粉放清水里浸泡一小時(shí)左右，然后反復(fù)清洗，用小刷子仔細(xì)刷干凈腹部幾全身。2、用剪刀剪開(kāi)頭部，用手捏住圖上箭頭指向的白色部位，輕輕一拉就出來(lái)了，注意不要一起...
如題，我想知道:麻辣小龍蝦的秘方及做法
1.可選擇稍有壁高的平底盤，每次盛十只左右，并取少量湯汁浸盤底面；2.分?jǐn)?shù)次盛盤；3.佐以其它夏日小涼菜，以煮花生毛豆此類可同樣用手抓食類為最佳。做法二1、把龍蝦清洗干凈。2、鍋?zhàn)鹕系谷霟崴?、倒入...
2024/8/8
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