早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。晉代，粽子被正式定為端午節(jié)...
西漢把粽子做為最早出現(xiàn)的端午時食，應(yīng)屬“梟羹”?！妒酚洝贰靶⑽浔炯o(jì)”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的...
端午節(jié)吃粽子的由來端午節(jié)吃粽子的由來一：紀(jì)念屈原公元前340年，愛國詩人、楚國大夫屈原，面臨亡國之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江。為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛把竹筒裝米投入江中。以后，為了表示...
吃粽子的來歷農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，民間有吃粽子的習(xí)慣，傳說是為了紀(jì)念戰(zhàn)國時期楚國大臣屈原的。屈原是我國偉大的愛國主義詩人，他積極主張楚國聯(lián)合齊國，抗擊秦國，他的意見沒有被采納，反而被罷了官，發(fā)配到邊遠(yuǎn)的地方。楚...
人們都自發(fā)的向江中投米團(tuán)，后來就成了吃粽子的習(xí)俗。粽，即“粽籺”，俗稱粽子，主要材料是糯米、餡料，用箬葉（或柊葉）包裹而成，形狀多樣，有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠(yuǎn)，最初是用來是祭祀祖先神靈的貢品。傳入...
端午時節(jié)吃粽子，主要還是為了紀(jì)念屈原。屈原在五月初五這一天懷抱大石投入江中，楚國人為了不讓魚蝦咬壞了屈原的軀體，就用竹筒裝上米投入江中，用來吸引魚蝦。后來，人們?yōu)榱吮硎緦Τ蠓蚯某缇春蛻涯睿磕甑倪@一天楚國...
吃粽子是人們?yōu)榱思o(jì)念屈原而形成的一種端午習(xí)俗,相傳在五月初五那天愛國詩人屈原懷抱大石投入了汨羅江,人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦傷害屈原的軀體,紛紛用竹筒裝入糯米投入江中,所以吃粽子就成了五月初五端午節(jié)。端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、龍舟節(jié)...
端午節(jié)吃粽子是為了紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原，公元前278年，秦國大將白起帶兵南下，攻破了楚國京都，屈原的政治思想破滅，對前途感到絕望，雖有心報國，卻無力回天，心中悲憤不已，于五月五日，懷抱大石投汩羅江自盡，人們?yōu)榱瞬?..
關(guān)于粽子的來源，普遍的說法是吃粽子紀(jì)念屈原。但其實最早的粽子源于上古的祭祀習(xí)俗，迄今已有2000余年的進(jìn)化史。粽子初名“筒粽”，用竹筒裝黏米，以草木灰汁煮熟，色、香、味別具特色，粽子的出現(xiàn)，標(biāo)志著歲序轉(zhuǎn)入夏季，是...
粽子簡介粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一，傳播亦甚遠(yuǎn)。端午食粽的風(fēng)俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。粽...
2024/5/9
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