1、首先是找一個(gè)合適大小的盆，倒入淡奶油和細(xì)砂糖。2、把打蛋頭最大限度地沒(méi)入淡奶油，但是不要接觸盆底和盆壁，然后就可以開(kāi)高速打發(fā)了。期間不需要移動(dòng)打蛋器，保持住打蛋頭不接觸盆就很少會(huì)飛濺。3、淡奶油越來(lái)越...
1.要先將糖倒在黃油上，再用電動(dòng)打蛋頭在未轉(zhuǎn)動(dòng)的情況下，適當(dāng)?shù)陌腰S油與糖粉攪拌均勻。2.啟動(dòng)打蛋器，將黃油和糖充分?jǐn)嚧?，慢慢的，黃油會(huì)變得膨松和輕盈，顏色隨之變淺，體積也會(huì)變大。當(dāng)打到如圖所示，外表呈羽毛...
先開(kāi)啟電動(dòng)打蛋器1檔（低速）將黃油打散。加入糖粉或細(xì)砂糖，先不要開(kāi)啟打蛋器，而是用打蛋器的打蛋頭將糖及油拌勻。（若此時(shí)開(kāi)啟打蛋器，速度過(guò)快會(huì)使得糖粉飛濺出來(lái)）將糖油拌勻后，先開(kāi)啟打蛋器1檔（低速）將黃油...
1、先用打蛋器的中速開(kāi)始打發(fā)，打至起大泡的時(shí)候加入一半的白砂糖。這個(gè)中速打發(fā)的階段千萬(wàn)不要著急，因?yàn)榈逃筒惶菀妆淮虬l(fā)，一定要沉下心來(lái)持續(xù)的用中速打發(fā)。2、繼續(xù)中速打至淡奶油的體積開(kāi)始增大時(shí)，倒入剩下的那...
1、不要長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)使用，再好的產(chǎn)品也經(jīng)不住過(guò)度使用。平常注意使用，可延長(zhǎng)產(chǎn)品壽命。一般讓機(jī)器連續(xù)工作3-10分休息一次。2、如果是打黃油，那么黃油一定要放軟一點(diǎn)切成小粒再打。否則硬硬的黃油足可以把打蛋器，尤其是蛋...
電動(dòng)打蛋器使用方法：首先將攪拌棒或者和面棒安裝到打蛋器上，注意如果是和面棒，要把和面棒插在打蛋器的右孔。接著把材料放在容器中，最好選用那種不容易被刮花的容器，避免在打蛋器運(yùn)作過(guò)程中將容器刮花的情況。小技巧...
1.將奶油倒入干凈的容器里，加入白砂糖，可以根據(jù)自己的口味加幾毫升朗姆酒2.將裝奶油的容器置放于冰水里3.用電動(dòng)打蛋器低速將白砂糖打勻，約打幾十秒就可以了4.將打蛋器調(diào)到高速，打到能看到很清晰的紋路5.然后...
2、如果是打黃油，那么黃油一定要放軟一點(diǎn)切成小粒再打。否則硬硬的黃油足可以把打蛋器，尤其是蛋甩給毀掉。3、打面粉時(shí)最好用螺旋狀打蛋頭，但其實(shí)最好不要使用這個(gè)功能，因?yàn)槊鎴F(tuán)會(huì)比較濕，有粘性，打蛋器轉(zhuǎn)起來(lái)很...
2電動(dòng)打蛋器用法也不難：攪蛋器的螺絲模樣是攪拌面粉用的，圓頭是打發(fā)蛋白用的。每次用前插上一付(兩根)你需要的攪拌頭。用完取下來(lái)清潔。開(kāi)關(guān)有高低檔次可調(diào)節(jié)，1檔功率最低3螺旋打蛋器：把蛋盆放平，握住打蛋器...
電動(dòng)打蛋器推薦1、九陽(yáng)電動(dòng)打蛋器九陽(yáng)電動(dòng)打蛋器的機(jī)身采用的是ABS食品級(jí)的材料進(jìn)行制作，它的機(jī)身做工精細(xì)，色澤光滑，觸感舒適，機(jī)身使用的材料堅(jiān)實(shí)耐用，不會(huì)破損或刮花。九陽(yáng)打蛋器的攪拌器采用304不銹鋼制成，攪拌...
2024/5/3
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