做法:雞蛋白煮熟,大概10分鐘左右,敲裂蛋殼,放在小砂鍋,加上水,醬油,茶葉,浸沒就可以了,開小火煮近一個小時,再泡一夜,就可以入味了。
A,茶葉蛋的做法,1,茶葉〈最好用老茶,青茶,綠茶,花茶相比來說要貴一些〉。鹽,姜,花椒。一塊入鍋,加涼水,中火慢煮,直到聞到香味了,顏色暗紅,就好了。放置待用。2,將雞蛋洗凈,入鍋,加涼水,小火慢煮,...
茶葉蛋怎么做1一、五香茶葉蛋的做法首先是清洗蛋,將蛋清洗好,放在冷水鍋里,大火煮開,關火,在燜5分鐘就可以了。將所有的調(diào)料在碗里稱好,到入水。香料呢也稱好,在水里稍微泡它一下,現(xiàn)在香料也不是很干凈...
1、準備適量雞蛋洗凈后放入鍋中,煮一下,煮的時候可以先煮三分鐘,然后關火燜一會再煮,這樣不容易將蛋黃煮出來。2、雞蛋煮熟之后倒掉水,將雞蛋殼敲碎,這樣便于入味。3、然后放入花椒,八角,香葉,小茴香等大料,然后加...
香葉、生抽。2、雞蛋放入鍋內(nèi)加清水大火煮5分鐘,再控水撈出備用。3、往鍋內(nèi)加入八角、桂皮、香葉、紅茶、花椒粉、生抽和鹽,調(diào)至大火煮2分鐘左右。4、將雞蛋殼略微敲碎放入鍋內(nèi)浸泡1小時,美味的茶葉蛋就做好了。
1、先準備好食材,然后在鍋里加水。2、然后加入花椒,桂皮,八角煮開5-6分鐘后關火。3、關火加入紅茶,蓋上鍋蓋燜一小會兒。4、在茶葉泡開后,加入鹽,醬油,再加入少許白糖。5、放入生雞蛋,香葉,用大火煮開,在小...
茶葉蛋應該怎么做1一、五香茶葉蛋的做法首先是清洗蛋,將蛋清洗好,放在冷水鍋里,大火煮開,關火,在燜5分鐘就可以了。將所有的調(diào)料在碗里稱好,到入水。香料呢也稱好,在水里稍微泡它一下,現(xiàn)在香料也不是很...
1、材料:蛋16個,鹵包1包,茶包1包,紅茶包2包,中式茶葉少許,月桂葉少許,醬油3大匙,鹽1大匙,糖1大匙,水適量。2、將蛋清洗干凈放入鍋中,再放入所有的材料,水量的話蓋過蛋即可。3、中火煮開,煮開后6分鐘蛋即全...
茶葉蛋的做法步驟step1雞蛋清洗干凈步驟step2將雞蛋放入煮鍋,倒?jié)M清水,中火燒開,再煮5分鐘,關火步驟step3準備茶包、八角、香葉、桂皮、陳皮步驟step4用勺子將雞蛋殼一個個敲破步驟step5放入茶包、...
如題,我想知道:茶葉蛋的制作方法?