可以裝到泡沫箱里進(jìn)行保溫。出攤可以找一個(gè)放得下甑糕的泡沫箱里，要那種帶蓋子的。可以蓋上蓋子，再在箱子上蓋上小褥子。這樣的話，保溫效果會(huì)更好。如果量多，可以自帶一個(gè)燒燃?xì)獾淖詿徨仭?/div>
建議不要吃了！不新鮮！甄糕一般都是現(xiàn)做現(xiàn)吃！偶爾沒辦法放一天熱一下吃。天氣涼爽的話可以放一周，即使放冰箱最多半個(gè)月。除非特殊包裝可以放置三個(gè)月。
放在冰箱里冷藏后食用。爾薩甑糕可以先放在冰箱里面冷藏，等爾薩甑糕微微發(fā)涼之后再食用，口感會(huì)特別的清爽，也會(huì)很軟彈，味道很好。甑糕是西安、關(guān)中地區(qū)、晉南地區(qū)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，用糯米、紅棗或蜜棗蒸制而成。
1.放到冰箱冷藏，等甑糕微微冰涼，口感很爽，適合夏天的時(shí)候吃2.加熱，蒸一會(huì)兒。這是最正宗的吃法3.直接吃
扔掉。甑糕當(dāng)天賣不完的話，等到第二天的話會(huì)可能會(huì)發(fā)生變質(zhì)，會(huì)出現(xiàn)顏色變化、黏稠、味道發(fā)酸等變化，吃了變質(zhì)的甑糕，可能會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌入侵人體，嚴(yán)重會(huì)中毒。所以甑糕當(dāng)天賣不完要扔掉。
2024/10/14
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