砂鍋燉肘子一般兩到兩個半小時左右，就可以把肘子燉爛。砂鍋是非常好的燉鍋，用過砂鍋的人都知道砂鍋的傳熱性好，保溫性好，可以將溫度很好地鎖在鍋內(nèi)，讓食物能夠迅速地變熟變爛。因此可以選用大一點的砂鍋，將整個肘子放...
先焯水五分鐘，再下鍋燉兩小時即可，具體做法如下，首先準備材料：豬肘子：500克、生抽：5克、耗油：3克、料酒：5克、大料：3克。1、豬肘子用清水清洗干凈，然后起鍋加入適量的清水，水要淹沒豬肘子，把豬肘子、大料及料...
入砂鍋，加熱水沫過肘子，小火燉2個小時。中途可適當加水，多給肘子翻身，這樣燉出來的肘子才會軟爛又好吃。具體做法如下：肘子1個，料酒2勺，冰糖5—6顆，蔥1根，姜6片，蒜6瓣，老抽1勺，生抽1勺，鹽2小勺，雞精1...
高壓鍋燉肘子需要半個小時左右。肘子的家常做法高壓鍋要燉半個小時左右，普通鐵鍋的話要想脫骨入味估計得2小時。想要縮短燉的時間，可以選擇直徑略小于鍋口的鍋蓋，或在燉的時候加入黃豆，或者燉之前拿啤酒或米酒進行腌制，...
高壓鍋40分鐘左右；具體方法如下：主料：肘子2個輔料：白糖適量、醬油適量、料酒適量、花生油適量、蔥段2-3塊、姜塊適量、大料2個、桂皮2個、花椒適量、小茴香適量、香葉適量、豆蔻適量1、將肘子洗凈，用開水煮，把里面...
3、開鍋后，蓋上高壓鍋蓋子，調(diào)成中火，大約20-25分鐘左右即可。希望對您有用，望采納~問題二：高壓鍋燉肘子多長時間用壓力鍋的話，弄好躺后,20多分鐘就差不多拉!不要時間太長,那樣會丟失營養(yǎng)!問題三：燉肘子要...
1、肘子塊如果用砂鍋來燉煮的話,一般需要兩個半小時到三個小時左右的時間才可以把肘子燉的非常的軟。2、但如果是用高壓鍋來燉煮的話,那么就可以節(jié)約時間,一般40分鐘到一個小時左右就可以了。3、而用鐵鍋燉肘子的話,...
電壓力鍋30分鐘左右，普通高壓鍋上氣后30分鐘，可以根據(jù)肘子的大小適當增減時間。材料：肘子、油、生抽、冰糖、老抽、姜、干辣椒、八角、鹽、料酒適量制作方法：1、肘子冷水下鍋，加入料酒去腥，焯出血沫后撈出。2、鍋中...
1、豬肘子煮三十至四十分鐘即可。2、肘子的大小不同，煮燉的時間也會稍有差別。肘子在煮燉之前可以放在水中浸泡，去除表面的豬毛，反復用菜刀刮洗即可，這樣吃起來會更加衛(wèi)生。燉肘子的時候可以酌情添加食用鹽、白糖、醬油、...
燉肘子做法：肘子去毛洗凈，放入沸水里煮一下，去血水，洗凈備用。蔥、姜、蒜、大蔥洗凈備用。蔥打結(jié)鋪于砂鍋底部，姜切片，大蔥切成小段和蒜一起放入砂鍋內(nèi)。放入綽水后的肘子，注意要肉皮朝下放置。加入生抽、老抽、紹酒...
2024/8/8