糯米粉是不能用來制作芋圓的，芋圓的口感通常都是Q彈、有嚼勁的，若是我們將糯米粉揉成面團(tuán)煮熟，就會(huì)做出一種口感與湯圓外皮一樣的東西，它和芋圓并無相似之處。制作芋圓要用木薯淀粉，我們需要將它和蒸好的芋頭泥混合成...
不能，那樣做出來就不是芋圓了。如果加少量的話口感也會(huì)差，芋圓做法如下：一、用料紫薯1-2個(gè)南瓜（紅芯紅薯更好）1個(gè)（迷你南瓜）芋頭3-4個(gè)木薯粉適量（上述食材稱重后一半的量）杏仁露（六個(gè)核...
如題，我想知道:芋圓可以用糯米粉做嗎
可以雖然用糯米粉做的芋圓沒有用木薯粉做的芋圓好吃，但糯米粉是可以做出芋圓的，用木薯粉或者地瓜粉做出的芋圓是半透明的，口感Q彈又香甜，而若用糯米粉做，口感會(huì)粘稠一些，不如木薯粉做的好吃。所以，制作芋圓最好使用...
豬肉也切丁，加到已經(jīng)調(diào)好味的香芋丁里，將糯米粉也倒進(jìn)去，用筷子稍微攪拌，糯米粉顆粒吸收水分后就會(huì)變得比較柔軟了。步驟step4用手直接揉成團(tuán)即可。步驟step5用手揪一團(tuán)小面劑子，放在手心搓圓后擺在抹了油的...
芋圓是用木薯粉做的吧，也可以用糯米粉做，口感不一樣，木薯粉做的更Q彈。
做芋圓的時(shí)候必須使用糯米粉，用地瓜粉會(huì)出現(xiàn)Q彈的感覺，用太白粉都會(huì)出現(xiàn)過軟的感覺，用糯米粉可以保證食物的口感以及軟糯美味。社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來越快，人們的生活水平也在不斷的提高，很多人在閑暇之余會(huì)選擇吃一碗芋圓來...
可以。糯米粉主要是糯米泡一夜，水磨打成漿水，用個(gè)布袋裝著吊一個(gè)晚上，待水滴干了把濕的糯米粉團(tuán)掰碎晾干制成的，經(jīng)常被制作成湯圓之類的食品小吃，而木薯粉主要是從植物木薯中提取出來的，經(jīng)常被人們用來制作各種小吃，...
01糯米粉可以做湯圓、煎餅、土豆糯米餅、糍粑、芋圓、年糕等。在制作湯圓時(shí)，只需在糯米粉中加入適量的水進(jìn)行攪拌，然后將湯圓揉搓成小團(tuán)子，同時(shí)在鍋中燒開適量沸水，水開后將湯圓放鍋里，煮至所有的湯圓浮起就可以...
烹飪技巧：1、芋頭可以換成紅薯、南瓜等，可以根據(jù)自己口味做不同的芋圓；沒買到木薯粉，就用糯米粉代替了，口感沒木薯粉q彈。2、這里我是做了很多芋圓，多的芋圓可以放到速凍冰箱保存，想吃的時(shí)候就可以拿出來吃。
2024/6/24