密封保存方法，如果冬筍還沒有剝殼，數(shù)量又沒有很多，在十天左右可以吃完，用密封保存的方法就非常不錯，可以把冬筍放在一個罐子壇子或者大桶里面，撒上一些水，用蓋子把口子的地方封好，放到陰涼的地方就可以了。這種方法保...
1、鹽水浸泡冬筍去皮洗凈，直接放入咸菜缸中，然后在把食用鹽和清水放在一起調(diào)勻，制成濃鹽水，倒入到咸菜缸中，密封保存，這樣能讓新鮮的冬筍保存很長時間。2、水煮保存把新鮮的冬筍切成厚的片狀，然后放在清水中煮半小...
方法一：水煮法用水煮法來保存冬筍是許多的朋友們經(jīng)常使用的一個方法了，當(dāng)然了，這個方法也是非常簡單的哦，我們可以燒開一大鍋水，加入適量食鹽，將冬筍可以整個也可以對半切開，放在里面，用大火快煮10分鐘左右，將冬筍差...
1、水煮保存：如果只是短時間保存可以直接將新鮮的竹筍水煮后保存，對于已經(jīng)剝殼的竹筍，將剝開的筍放入鍋中，用清水沒過筍身即可大水燒開，聞到筍的清新味道，關(guān)火即可，放到籃子瀝干，取出攤放在竹籃子中通風(fēng)，可保鮮10-...
冬筍保存新鮮的方法如下：1、自然保存購買冬筍時，最好買表面帶泥巴的，它可以防止水分流失，讓竹筍保持新鮮。所以買回來的冬筍不要用水洗，洗掉泥土后就不易保存了，容易滋生細(xì)菌。新鮮的冬筍放在陰涼通風(fēng)處晾干，準(zhǔn)備一些...
保存方式：把竹筍放到大桶、壇、罐或是缸等容器里。用水壺噴一點(diǎn)水，稍微濕潤筍殼即可。用蓋子等密封起來。放置在避光陰涼處。這種方法保存時間不能超過一個月，時間過長會變質(zhì)，如果口部密封不漏氣可以保存30天左右，如果口...
取干凈的冬筍裝入壇或缸中，然后用兩層塑料薄膜蓋好并扎緊，使空氣不易進(jìn)入；或取不漏氣的塑料袋，裝好冬筍后扎緊袋口，放在陰涼通風(fēng)處。用此法保存冬筍，可貯藏保鮮20-30天。4、沙藏法取一木桶或紙箱，底部鋪上濕河沙...
1、將完整的冬筍放入保鮮袋中，將袋口扎好，此法可以保存一個月以上。2、找一個箱子，箱底鋪入2-3寸的稍濕的黃沙，把新鮮完整的冬筍尖朝上擺好。最后用黃沙埋好并且將箱子置放于陰涼通風(fēng)處。適合很多的冬筍一起保存...
直接倒入到咸菜缸中，密封保存，這樣能讓新鮮的冬筍保存很長時間，只是在食用以前，必須用清水浸泡，進(jìn)行脫鹽處理。4.封藏法取干凈的冬筍裝入壇或缸中，然后用兩層塑料薄膜蓋好并扎緊，使空氣不易進(jìn)入；或取不漏氣的塑料...
具體多長時間沒做過實(shí)驗(yàn)，我在這分享一下我的經(jīng)驗(yàn)，之前買的冬筍保存了10天沒變樣，我是用保鮮膜將冬筍包裹起來，把它包嚴(yán)實(shí)了，直接放冰箱冷藏里的建議不去皮，能放兩星期。筍因?yàn)橛袣けＷo(hù)，比較容易貯存。買回后暫時...
2024/8/6
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