如題,我想知道:芝士條披薩怎么做好吃
芝士條不是披薩。芝士條主要成分是芝士,披薩主要成分是面加了一點點芝士。芝士條是一道菜品,主料是低粉黃油馬蘇里拉芝士牛奶輔料是鹽黑胡椒粉。比薩又稱為比薩餅披薩披薩意大利餡餅,是一種發(fā)源于意大利的食品在全球頗受歡迎。
做披薩就用馬蘇里拉芝士,淡黃色??境龅呐_味道很濃,并且口感非常好,也可以出現(xiàn)拉絲的效果,如果效果不明顯可能是您烤制時溫度不夠。并不是能拉出絲的才是好芝士好披薩??谖逗褪巢牡钠焚|(zhì)決定一切。
沃爾瑪,樂購,大商等超市都能買到。不過有的是條的,有的是片的。還有塊的。我經(jīng)常自己烤披薩,我覺得片的好一點。條的那個也可以。只要上面寫著馬蘇里拉就是披薩用的。個人感覺塊狀的不太好保存。使用起來也不太方便。
這個問題我咨詢了南寧夏朗披薩的秦師傅,答復(fù):1、面團(tuán)發(fā)酵不夠,發(fā)酸。2、芝士條變質(zhì)。
培根芝士披薩材料高筋面粉、黃油、芝士、糖、鹽、甜辣醬、色拉醬、培根、牛奶、干酵母做法1、拿一個奶鍋,加入適量牛奶、一塊黃油、糖、鹽,小火加熱直到黃油融化,攪拌均勻。2、變溫后倒入盆里,加入適量高筋面粉...
您的這個問題我咨詢了南寧夏朗披薩的師傅,卷邊的芝士條吃起來沒有香味需要檢查:1、芝士粉撒了沒有?2、芝士條是否過期了?3、芝士條是否低溫儲存,是否儲存不當(dāng)變質(zhì)了?4、芝士本身就是咸的。5、餅底發(fā)酵不夠必然發(fā)酸...
芝心披薩的邊用的是莫扎里拉芝士條...一般撒在上面的是莫扎里拉芝士...很貴的~~`
低粉和鹽一同篩入,用橡皮刮刀稍微攪拌混合。然后再加入芝士粒,混合均勻。將混合面團(tuán)放在保鮮膜上整形成長方條,放冷藏20分鐘左右(放冷凍的話可能會放比較久才會變硬,冷藏的話就快點,但也不能太久不然太硬又切不動)...
那種芝士就是不好吃,那是高熔點芝士條?,F(xiàn)成的圓柱芝士條卷在邊上的??诟衅?,不香。