首先把西芹厚的部位，要用刀片開，這樣加工出來的西芹，會更美觀一些。之后西芹進(jìn)行改刀，西芹用斜刀法切四刀，但是不要切斷，第五刀切斷。全部切好的西芹。將加工好的西芹進(jìn)行焯水，焯水時可以在水里加少許油，這樣焯水出來...
1、西芹去皮去筋，先斜刀后直刀切成菱形狀，入水浸泡至鳳尾狀。2、將海鮮醬與蜂蜜、芥末醬調(diào)成汁放在盤子旁邊即可。3、櫻桃點綴西芹即可。
西芹表皮削凈鳳尾西芹的做法步驟1刀斜著切，底下不能切段鳳尾西芹的做法步驟2切成這樣就行鳳尾西芹的做法步驟3在豎著切開成細(xì)條鳳尾西芹的做法步驟4泡在水中鳳尾西芹的做法步驟5勞出來，舒展開成鳳尾形鳳尾西...
鳳尾西芹的做法步驟1西芹洗凈。2斜刀切4到5刀切斷。開水焯熟，沖涼瀝干。3加鹽，雞精入味即可
1、將洗好的西芹放在臺面上；如下圖所示：2、用刀將西芹從中間切開，一分為二；如下圖所示：3、按照下圖刀的位置進(jìn)行切菜，如下圖所示：4、切出來的西芹就是菱形的了，如下圖所示：5、切完之后整理一下就可以炒菜了...
然后根據(jù)烹飪情況切塊狀、薄片、方丁、長條都可以。將西芹的莖由底部往外拉，使芹菜莖與根部自行裂開。用冷水沖洗芹菜莖，清除泥土，接著切除底部的白色部分。削皮時，將芹菜底部靠著砧板，拿著削皮刀用流暢的動作和均勻的...
西芹想要切的好看又好吃需要遵循以下步驟：1、購買一把西芹，一把鋒利的刀子，還可以來一把削皮器。將西芹的莖桿剝離。2、用冷水清洗每一支莖桿，取出上面的臟污。然后將莖桿頭部那段白色的部分切除，拿去再生或者扔掉都可以...
1、首先將芹菜在清水中沖洗，去除表面的泥土等雜質(zhì)。在用刀將根去除。2、洗凈之后，摘除上面的葉子，很多人不喜歡吃芹菜葉，可以將其全部去除。3、之后再進(jìn)行清洗，此時清洗就相對簡單。沒有葉子的阻礙，上面的雜質(zhì)等清洗較...
西洋芹怎么切1，你需要一頭西芹，一把鋒利的刀子，還可以來一把削皮器。2，將西芹的莖桿剝離。3，用冷水清洗每一支莖桿，取出上面的臟污。然后將莖桿頭部那段白色的部分切除，拿去再生或者扔掉都可以。4，西芹的皮有...
1、芹菜分為山芹和西芹兩種。這兩種芹菜的切法都不難，如果是山芹的話，只要直接切段就可以了。如果是西芹，則會比較花時間。2、切西芹的時候，由于西芹的葉片比較大，因此要首先將葉子摘掉，再進(jìn)行下一步。3、但凡處理過...
2024/7/7