1、活龍蝦沖洗干凈泡水叫它們吐吐臟東西，最后拿毛刷刷肚子，最后用熱水沖洗一遍控干水分備用；2、炒鍋大火燒熱，加入食用油，油熱后加入各種配料；3、翻炒出香味加入龍蝦，干辣椒，翻炒片刻，加入啤酒一瓶；4、一直保持大...
買回來(lái)的蝦子放入清水中洗一遍，放水泡加入白酒泡個(gè)10分鐘左右。去頭，留尾和大夾子。準(zhǔn)備好調(diào)味品。鍋內(nèi)放入油，油熱后下生姜，蒜，大蔥、花椒，海椒，炒一會(huì)兒，下小龍蝦，加鹽、生抽，變色后下味精。起鍋。
鍋內(nèi)放足夠多的油，大火燒油，溫度要稍微高一點(diǎn)才可以下龍蝦炸。過(guò)程中可以放一根蔥段進(jìn)去判斷油溫，當(dāng)蔥炸到滋滋響的時(shí)候，油溫就差不多了姜蔥炒龍蝦的做法步驟9攪拌均勻炸粉，配比差不多是1份土豆淀粉：6份玉米淀粉...
1、洗干凈小龍蝦。2、配料準(zhǔn)備好。3、蝦冷水下鍋，煮沸，再撈出控干水分。4、大蒜剁碎。5、大蔥切段，喜歡吃辣，可準(zhǔn)備一點(diǎn)小米椒。6、鍋中倒入食用油，燒熱。7、倒入蒜泥大蔥，香葉，八角，生姜炒香。8、再倒入龍蝦...
二、做法做法一1.油鍋燒熱后，將蒜切成塊狀，爆香。2.倒入更多的油(淹過(guò)龍蝦肉1/3為適度)，將切段洗凈的`龍蝦塊兒入鍋，中火即可。3.加入干紅辣椒，翻炒龍蝦殼至亮紅色，龍蝦肉微黃略硬為止，放入適量的鹽，...
1、把買來(lái)的小龍蝦去頭，洗干凈，備用。2、開水煮至小龍蝦變成紅色即可。3、準(zhǔn)備調(diào)料：蔥、姜、蒜、紅椒分別切好備用。4、油鍋中加入適量食用油，調(diào)至大火，待油熱加入備好的調(diào)料翻炒。5、油鍋中再加入小龍蝦翻炒...
步驟1.小龍蝦去頭去泥腸洗凈備用，后熱鍋倒油等油溫到7成熱下姜，炒出香味，放小龍蝦爆炒，放料酒，放生抽，放老抽，放糖，胡椒粉，燒至湯差不多時(shí)放雞精起鍋，撒上蔥花爆炒小龍蝦的做法步驟22.熱鍋倒油，等油溫...
炒龍蝦的做法圖解33.清洗干凈后瀝干水待用。炒龍蝦的做法圖解44.大蒜瓣拍扁，生姜切片，紅米椒切碎，蔥切段(蔥白和蔥綠分開)。炒龍蝦的做法圖解55.鍋內(nèi)倒入適量油燒熱。炒龍蝦的做法圖解66.大蒜瓣、生姜片、紅米椒，蔥白...
炒龍蝦的家常做法3香辣龍蝦的做法第一步，將龍蝦去頭去黑線，將螺絲，鵪鶉蛋，黃瓜等洗凈備用。第二步，將鍋燒熱，倒油，把洗凈的螺絲倒入鍋中翻炒（時(shí)間不要太久，不然吸不出來(lái)肉），加入蒜瓣兩到三瓣，姜片，...
1、把龍蝦清洗干凈。2、鍋?zhàn)鹕系谷霟崴?、倒入龍蝦，蓋上蓋子。4、把龍蝦焯成紅色。5、撈出備用。6、準(zhǔn)備好麻椒，把蔥、姜、干辣椒切好。7、鍋燒熱，入油。8、油熱，放蔥、姜、辣椒、麻椒爆香。9、倒入龍蝦...
2024/7/9
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