包粽子的葦葉在水燒開(kāi)之后，煮五分鐘左右的時(shí)間就可以。煮好了之后不用著急拿出來(lái)，而是再放在鍋里面浸泡上幾分鐘，這樣可以讓它徹底的變軟。粽子葉子采摘下來(lái)不是那么的干凈，煮一下能夠殺菌又能夠很好的清潔，而且口感會(huì)...
1、葦葉是提前煮好的，用的時(shí)候拿出來(lái)，跟棗一塊泡在水里2、江米用水泡上，兩個(gè)小時(shí)后就能用了3、把馬玲草，棗，葦葉，在包粽子之前都泡在水里4、取兩片葦葉對(duì)齊，圍起來(lái)一個(gè)漏斗形，先放一顆蜜棗5、然后放...
把江米過(guò)4遍清水洗凈后浸泡5小時(shí)左右，我一般是頭天晚上泡，第二天早晨包。將3-4片煮好的蘆葦葉依次相疊擺好，然后卷成三角桶。將江米放入三角桶中，然后用上面剩余的蘆葦葉向下包住三角桶并纏繞。最后用繩子將粽子結(jié)結(jié)...
蒸鍋里倒入適量的水，放入包好的粽子，大火煮開(kāi)之后再煮一個(gè)半小時(shí)就可以了。如果是肉餡的則要再多煮一段時(shí)間用不完的葦葉洗干凈之后如圖包扎好，放在通風(fēng)干燥的地方，可以保存一年到一年半。這種粽子個(gè)子中等，一個(gè)下肚...
共分為5個(gè)步驟，以下是具體操作：第一步：洗蘆葦葉首先將蘆葦葉沖洗干凈。第二步：煮蘆葦葉將蘆葦葉放入鍋中，加水煮沸，煮10分鐘左右，同時(shí)加幾勺鹽，能起到殺菌消毒和固色的作用。第三步：清洗粽葉將鍋里煮粽葉的鹽水...
1、新鮮的葦葉也可以立即包粽子，需要先用清水洗干凈，然后用大火煮開(kāi)之后再煮十來(lái)分鐘。2、晾干的葦葉不能隨意彎折，它很脆，很容易斷裂。但是經(jīng)過(guò)重復(fù)煮制它的韌性會(huì)恢復(fù)。3、用清水煮葦葉一是為了燙死葦葉上的細(xì)菌，...
煮干葦葉步驟：1、將干葦葉的葉柄剪掉，用容器泡水過(guò)夜。新鮮葦葉則不需泡過(guò)夜。2、用清水將干葦葉的正反兩面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具來(lái)清洗，但力度切勿過(guò)大，以免損壞。3、往鍋里加適量清水，大火燒開(kāi)。4、...
制作步驟：1、首先提前兩個(gè)小時(shí)把糯米和紅豆加水浸泡2、鍋中加水燒開(kāi)，放入蘆葦葉煮5到10分鐘，一直到葉子變軟，顏色變深就可以撈出過(guò)涼水放涼了3、將糯米和紅豆控干水分，混合均勻。粽葉減去頭尾，棉繩和蜜棗也全部...
2、涼水過(guò)一下新鮮蘆葦葉，新鮮蘆葦葉燙好后，把它撈到另一個(gè)有清水的盆子，里面的水要是冷水。3、用剪刀剪去不要的部位，再用剪刀剪去新鮮蘆葦葉的頭部和尾部，這樣方便包粽子。4、按照包粽子的方法包即可，之后就只需要...
如果你是自己采摘，就摘蘆葦頭2一3匹葉子，這種葉子嫩、軟好包種子。把采摘好的蘆葦葉子，放入鍋里加水漫過(guò)葉子，煮20分鐘后葉子發(fā)黃撈出來(lái)，放在大盆里用洗碗布清洗葉子的正反面，等蘆葦葉子洗好后，才可以包粽子了。
2024/7/6
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