其他常見的水果在短期內(nèi)皆可放入冰箱延長(zhǎng)保質(zhì)期。如果想要長(zhǎng)期保存,目前常見的保存方式有冰凍、干燥、氣調(diào)保鮮或做成蜜餞、罐頭和果醬等方式。
1.可以使用保鮮膜,一般情況下正確的使用保鮮膜可以使水果在常溫下保鮮一周左右,但是保鮮膜質(zhì)量也有好有壞,要選擇好的一種以防止產(chǎn)生有害物質(zhì).2.放入冷藏室保溫,你需要有這么一個(gè)冷藏室,所以耗費(fèi)較大,一般小型水果店...
1、通風(fēng)避光保鮮法:很多水果的保存方法都很簡(jiǎn)單,只需要將它們放在陰涼通風(fēng)的地方常溫保存就可以了。不過為了防止擠壓,在保存時(shí)應(yīng)該選擇相對(duì)空曠的空間。保存時(shí),對(duì)某些水果需要進(jìn)行特殊的處理。比如香蕉,要用保鮮膜將它的根部...
如題,我想知道:怎樣存放水果能保鮮時(shí)間更長(zhǎng)??
1、冷藏法可以達(dá)到短期保鮮。把水果直接放入冰箱冷藏儲(chǔ)存,可以讓水果保鮮一段時(shí)間,但是熱帶水果大多怕冷,則不易放入冰箱冷藏儲(chǔ)存,適宜放在避光、陰涼的地方。非要把熱帶水果放冰箱儲(chǔ)存的話,應(yīng)該將其放于溫度較高的蔬果槽...
經(jīng)過殺菌劑殺菌的水果不僅能夠延長(zhǎng)儲(chǔ)存期,而且保鮮期也可以延長(zhǎng)一周。常用的殺菌劑有特克多、托布津、硼砂等。2、鈣鹽保鮮。鈣是我們?nèi)粘I畹谋匦柙?,鈣元素可以延緩果蔬成熟。例如使用氯化鈣,在真空低壓的條件下,可以...
如果這個(gè)溫度不是最適溫度的話就會(huì)使保質(zhì)期變短。所以買回來(lái)的水果一周以內(nèi)吃完。3、對(duì)于一些熱帶水果,比如香蕉,菠蘿,木瓜,芒果等等,最適保存溫度比較高,所以就沒有必要非得放在冰箱中,只要室溫陰涼儲(chǔ)存就可以。
晾涼后,把橘子放入水中泡幾分鐘,然后撈出存放,可保鮮3個(gè)月。5、草莓:草莓在水果中算是最易腐爛的水果之一,想要讓它保存的久,可以把它用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜袋套好、密封,在0~0.5℃,相對(duì)濕度85%~...
不同水果有不同保存方法。第一類:不要放入冰箱,否則會(huì)凍傷。如:香蕉、楊桃、枇杷等。第二類:可以放入冰箱,但一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱)。如:榴蓮、芒果、釋迦、百香果、柿子、木瓜等。第三類:必須放入...
六、山竹:山竹長(zhǎng)時(shí)間接觸氧氣容易被氧化,所以會(huì)看到山竹來(lái)貨框是密封狀態(tài)的。保濕是很多水果都必須具備的,山竹也不例外。因此,保鮮山竹可以將山竹濕潤(rùn)一下后,進(jìn)行密封打包處理,并放置在冷柜中儲(chǔ)存保鮮。七、梨子:儲(chǔ)存...