首先我們將銀耳清洗干凈之后,將他切成細條的形狀,然后再往鍋中放入適量的溫水,等水加熱之后,將銀耳放入鍋中進行炒燙一下,然后立刻撈出來,以免銀耳變得更軟,無法使用。然后我們將黃瓜切成細條的形狀,放在食用鹽中攪拌...
1.銀耳用水泡至發(fā)軟,去除硬塊,然后洗凈。2.鍋內(nèi)水煮開,放入銀耳,燒開后需煮二分鐘,燜5分鐘。然后撈起,瀝干水分放入碗中,最后加入鮮醬油,雞精拌勻。3.香菜洗凈切細,放入上述碗中,再放入芝麻油,拌勻即可。銀耳...
涼拌銀耳的做法制作涼拌銀耳需要準備一些胡蘿卜,銀耳,黃瓜,香菜,少許醬油,味精,醋,白糖,鹽,大蒜以及香油,銀耳提前浸泡兩個小時,把蒂部根部去除,然后再撕成片狀,把黃瓜切片,胡蘿卜切片,大蒜切末,香菜切成小段。
涼拌銀耳的.做法做法:材料:銀耳1/2個、番茄3個、雞蛋2個、生粉1茶匙、鹽和雞精適量、橄欖油數(shù)滴?! ∽龇ǎ骸 ?、銀耳洗凈,浸泡半小時,撕成小朵;2、番茄用刀在頂部劃長度...
涼拌銀耳的做法1.用涼水將銀耳泡發(fā)。2.手撕成小朵。3.香菜切段、胡蘿卜切菱形塊、蒜切沫備用。4.依據(jù)個人口味加入適量食鹽、白醋、糖、辣椒粉,攪拌均勻即可。烹飪技巧1.最好用涼水或稍溫的水泡發(fā)木耳,熱水會會將...
涼拌銀耳的做法材料收集圖:1.將銀耳去根,撕成小花,洗凈,放入沸水中焯一下,撈出瀝干,放入調(diào)理盆中。2.紫甘藍葉洗凈,大蒜切碎,小蔥切成蔥花,加入姜絲,放入調(diào)理盆中。3.撒上適量鹽和蘑菇精,倒入白糖和白醋,滴...
第一、準備適量銀耳,放清水中泡發(fā),去蒂洗凈,然后撕成小朵,放入盤中備用。注意,泡發(fā)銀耳的時候可以加少許白醋,這樣可以加快泡發(fā)的速度。第二、將準備好的銀耳放鍋中焯水,焯好后撈出過涼水,控干水分,放入盤中備用...
銀耳是生的,要做涼拌銀耳的話,銀耳泡發(fā)之后用開水焯1分鐘再做。首先銀耳提前2小時泡發(fā)好,去蒂根,撕成瓣狀,胡蘿卜,黃瓜切片,蒜切末,香菜切小段,鍋加水燒開下入銀耳焯燙1分鐘撈出晾涼,碼在盤內(nèi),調(diào)碗汁(鹽...
1、銀耳提前泡發(fā),洗干凈撕小朵備用。然后水燒開,略焯一下銀耳,時間不宜太長,否則容易軟爛,涼拌的口感就不好了。2、黃瓜洗干凈,橫刀拍爛,切成自己喜歡的大小塊,太大不入味。然后放大碗內(nèi)加2小勺鹽拌勻,腌15...
3.撒上適量鹽和蘑菇精,倒入白糖和白醋,滴上香油拌勻。4.放入保鮮盒,放入冰箱,徹底冷卻,即可食用。冷銀耳版權(quán)歸作者所有,未經(jīng)作者本人書面許可,任何人不得轉(zhuǎn)載或使用其全部或任何部分。打印食譜涼拌銀耳如何搭配1。銀...