具體步驟:蒜瓣切成末,蔥段切末。準備一個小碗,將蒜瓣末、蔥末、辣椒粉、花生碎、白芝麻放在一起。拌面最主要的就是這些輔料了,蒜末和蔥末盡量切小一點,更容易入味,芝麻和花生能增添香味。依次往碗中加入2勺生抽、2...
1.胡蘿卜、香菇、瘦肉切成小塊,一起剁碎;煮好面條,過冷水后,撈起備用。2.肉糜中調(diào)入玉米淀粉、蔥、醬油、鹽、叉燒醬,拌均勻,腌制3個小時。3.起油鍋,把腌制好的肉糜下油鍋爆香,倒入面條一同翻炒,待面條和肉糜...
1.鍋放油燒熱,置入蔥段炸出蔥香味,蔥油就做好了。2.面條下沸水鍋里煮熟后撈入涼開水中過涼,控去水分,放入碗中,加入蔥油、醬油拌勻,撒上蔥花即成。香蔥牛肉拌面的做法食材準備面條150克,香蔥段40克,牛肉絲20...
如題,我想知道:拌面怎么做簡單又好吃
面條做拌面好吃的做法如下:1、食材:面條200克,耗油10克,醬油10克,豆瓣醬10克,蔥花10克,食鹽10克,食用油10克。2、起鍋煮開水,下面條煮熟后撈出過涼水。3、放入調(diào)料耗油,醬油。4、加入配料蔥花,食鹽。5、然后...
引導語:家常拌面怎么做才好吃,需要掌握哪些技巧呢?以下是我整理的最家常的拌面做法,歡迎參考!1、蔥油拌面食材:面條2兩、蔥一把、醬油4勺、鹽適量。做法:1.蔥切段備用。2.色拉油倒入鍋中,稍稍加熱至溫熱,放入...
拌面怎么做好吃食材:瘦肉、面條。調(diào)料:姜切末、蒜切末、香菜切段、小蔥切段、青椒切圈、小米辣切圈、鹽、生抽、淀粉、辣椒粉、雞精、花椒油、香油。做法:1.瘦肉洗凈順著紋路切片,加鹽、生抽、淀粉、1勺辣椒粉抓勻腌制...
拌面的做法1配料:主料面粉輔料紅、黃、綠柿子椒、面包片調(diào)料鹽、白糖、醋、黑胡椒、熟芝麻、橄欖油、紅酒操作:1.將面粉用水和成面團,切成面片,坐鍋點火倒入水,待水開后放入面片煮熟撈出過涼,柿子椒切成絲...
準備材料:面條(可選手搟面、鮮面條、打包回來的火鍋面、方便面、掛面……推薦程度遞減);黃瓜絲,蔥絲、大蒜1瓣、西紅柿半個可選;雞蛋1個;芝麻醬1勺、花生醬1/3勺、豆腐乳、韭菜花適量,老干媽、辣椒粉、醋等可選...
11.炒菜的湯汁不要收干,留一些拌面才好吃三、番茄雞蛋拌面用料:番茄、雞蛋2、面條、香菜、蔥花、水、花椒粉、胡麻油、鹽做法:1.蔥花、香菜、西紅柿,洗凈切碎。2.盆中加入雞蛋+鹽+花椒粉,打散。3.不銹鋼鍋...