牛奶布丁家庭做法

1、準(zhǔn)備食材：牛奶、雞蛋、白糖。2、先將兩個(gè)雞蛋打散在碗中，用筷子不斷地?cái)嚢瑁瑢⑵浯蛏⒕鶆颉?、然后把一碗牛奶倒入打散后的蛋液中，這時(shí)候也要不斷地?cái)嚢?，使其充分融合，牛奶的分量可以按照個(gè)人的口味來放。4、往其中加入4勺白糖，不斷地?cái)嚢?，使白糖充分地溶解在里面。白糖的分量也可以按照個(gè)人...

1、將50克牛奶和20g布丁粉倒入盆中，攪拌均勻 2、將剩余牛奶用不粘鍋煮至冒小泡，然后將煮沸了的牛奶倒入第一步的盆中。3、將盆中的牛奶和布丁粉攪拌均勻，保險(xiǎn)點(diǎn)還可以將牛奶再次煮開，布丁會(huì)凝結(jié)得更好。4、將牛奶倒進(jìn)去容器中，然后放進(jìn)去冰箱。

?做法? 1.抹茶牛奶布丁層:半片吉利丁(2.5克),用涼開水泡軟,100克牛奶、糖5-10克(按口味加)、抹茶1克混合攪拌,加入泡軟的吉利丁片,隔熱水?dāng)嚢枞诨?因?yàn)槟ú钑?huì)有顆粒,過篩2次再用,倒入慕斯杯1/3高度,冷藏30分鐘 2.原味牛奶布丁層:牛奶100克加入5-10克糖,加入2.5克泡軟的吉利丁片,隔熱水?dāng)嚢枞诨?。?..

1、基本材料：牛奶布丁粉 1盒、鮮牛奶2盒（共400cc）、雞蛋 1只（只用蛋黃）。2、布丁料里有配好的糖漿，先倒在成型的容器里墊底。3、將牛奶，蛋黃，和布丁粉在小鍋里混合，用攪拌器攪均勻。4、加熱混合的材料，沸騰后用小火再煮1分鐘，煮的時(shí)候要不斷地?cái)嚢琛?、煮好后倒入放好糖漿的容器，...

沒錯(cuò)，小廚今天要給大家分享的是牛奶布丁的做法，1瓶牛奶，2個(gè)雞蛋就搞定， 雞蛋和牛奶都是孩子每在必須要吃的食物，有些孩子不愛吃煮雞蛋，那么家長(zhǎng)們就可以試試這種做法，簡(jiǎn)單幾個(gè)步驟加工一下，奶香濃郁，色澤誘人，沒有孩子能拒絕。食材：牛奶200克，雞蛋2個(gè)，砂糖10克，做法：1、兩個(gè)雞蛋磕在...

將烤箱預(yù)熱至180°C（350°F），為布丁營造一個(gè)適宜烘焙的環(huán)境。準(zhǔn)備一個(gè)耐熱的玻璃烤盤或6個(gè)單份烤盅。加熱牛奶，激發(fā)醇香 在一個(gè)大平底鍋中，將牛奶和一半的白砂糖加熱。不斷攪拌，直至糖溶解，牛奶微微沸騰。調(diào)和蛋液，柔滑細(xì)密 在另一個(gè)碗中，將雞蛋和剩余的白砂糖攪拌均勻。加入香*精，輕柔地...

操作步驟：混合液體：在一個(gè)中號(hào)碗中，將牛奶、白砂糖和香*精（如果使用的話）充分?jǐn)嚢杈鶆颍钡缴疤峭耆芙?。打發(fā)雞蛋：在另一個(gè)碗中，用打蛋器將雞蛋打發(fā)至蓬松的狀態(tài)，大約需要2-3分鐘?；旌弦后w和雞蛋：將打發(fā)的雞蛋緩緩倒入牛奶混合液中，一邊倒一邊攪拌，直到完全融合。過濾：使用細(xì)網(wǎng)篩將布丁液...

牛奶布丁的做法：所需材料：- 牛奶：2杯 - 砂糖：1/2杯 - 香草精/香草豆/香草豆莢：1顆 - 吉利丁粉：10克 - 溫開水：1/4杯 - 水果/巧克力碎末（可選）步驟：1. 將溫開水倒入小碗中，撒入吉利丁粉，攪拌均勻，放置5分鐘使其膨脹。2. 在鍋中加入牛奶、砂糖和香草精，用中小火加熱至微...

1、先備好牛奶、雞蛋、白糖。2、將牛奶倒入鍋中，加入白糖，熬煮至白糖融化，鑒別白糖融化的小技巧，用鍋鏟鏟一下，如果有沙沙的聲音就說明沒化，沒有聲音則是已經(jīng)化好了。3、將雞蛋敲散之后用濾網(wǎng)過濾一下，去除表面的泡沫，這樣蒸出來的布丁才滑嫩。4、然后把煮好的牛奶倒入攪拌好的蛋液中再次...