孕婦可以通過(guò)吃一些動(dòng)物的肝臟來(lái)達(dá)到補(bǔ)鐵的效果,例如豬肝,豬肝里面不僅含有鐵元素,還富含了豐富的維生素a和葉酸,但是豬肝里含有較多的膽固醇,一次性不可以吃的太多,
含鐵的食物還有蛤蜊、海帶、黑木耳、魚(yú)、雞、牛肉、蛋、紫菜、菠菜、芝麻、紅棗、山藥、豆類(lèi)等,此外,在吃含鐵食物的同時(shí),也要多吃富含維生C的水果及蔬菜,這樣更有助于鐵質(zhì)的吸收和利用。水果中櫻桃含鐵量高,此外還有...
常見(jiàn)食物中的含鐵量(毫克/100克)食物含量食物含量大黃米5.7牛肉干15.6大麥6.4牛肉(肥瘦)3.2糜子米14.3牛肝6.6蕎麥6.2羊肝7.5莜麥面13.6羊肉(凍)13.7熏干3.9豬肝22...
含鐵高的食物有動(dòng)物性的,最高的是豬肝兒,其次是魚(yú)類(lèi),還有瘦肉。也有植物性的。最高的是大豆,其次是黑芝麻,黑豆等等。
含鐵的水果有:蘋(píng)果、梨、柚、桃、扁桃、葡萄、菠蘿、香蕉、石榴、哈密瓜、木瓜、荔枝、李子、杏、草莓、甘蔗、芒果、火龍果、榴蓮、柿子、棗、板栗、榛子、枇杷。
含鐵的食物如下:1、動(dòng)物的血血含鐵量最高約340毫克,吸收率也最高,為10%~76%。2、動(dòng)物的肝如豬肝含鐵25毫克,牛肝含9,0毫克,豬瘦肉中含2.4毫克,吸收率也高至7%。3、蛋黃含鐵量亦較高,但吸收率僅3%...
日常食物中的鐵有兩種存在形式,一種是血紅素型的鐵,即“二價(jià)”鐵,只存在于動(dòng)物血液、動(dòng)物肌肉及動(dòng)物肝臟里,這是最被人體消化道認(rèn)可的鐵吸收形式,利用率較高。蔬菜、水果、蛋黃、紅棗等食物里所含的鐵是非血紅素鐵,...
食物中含鐵豐富的有動(dòng)物肝臟、腎臟;其次是瘦肉、蛋黃、雞、魚(yú)、蝦和豆類(lèi)。綠葉蔬菜中含鐵較多的有苜蓿、菠菜、芹菜、油菜、莧菜、薺菜、黃花菜、番茄等。水果中以杏、桃、李、葡萄干、紅棗、櫻桃等含鐵較多,干果有核桃...
前者包括谷類(lèi),豆類(lèi),蔬菜,前者包括谷類(lèi),豆類(lèi),蔬菜,水果和菌藻類(lèi)等,主要提供蛋白質(zhì),碳水化合物,脂肪,藻類(lèi)等,主要提供蛋白質(zhì),碳水化合物,脂肪,大部分維生素和礦物質(zhì).大部分維生素和礦物質(zhì).后者包括肉類(lèi),魚(yú)類(lèi),蛋類(lèi),乳類(lèi)...
動(dòng)物全血、畜禽肉類(lèi)、蛋黃等等。像植物性食物中鐵吸收率較動(dòng)物性食物比較低,一般像糧谷類(lèi)蔬菜水果中鐵的含量不高,同時(shí)利用率也比較低。但是植物性食物中含量相對(duì)較高的,包括像菠菜、木耳、紅棗、櫻桃等。