蜂蛹、乳豬、駝鳥(niǎo)肉、駝峰肉、鱷魚肉、;雞腿、雞翅、雞腳、雞爪、雞油、雞腳筋、;掌中寶、翅中、雞冠、雞腰、雞胸、雞柳、;去骨鴨掌、螃蟹、鵝脯、紅蝦、白蝦、兔子、;
找手工去骨雞爪的活干樂(lè)山、山東有。脫骨雞爪代加工外放活是一般禽類加工食品廠有雞爪去骨的活,你必須有去骨嫻熟的技藝,可以勝任該工種。馬商食品是樂(lè)山、山東、河南、河北、廣西、天津、西安以及國(guó)內(nèi)其他無(wú)骨雞爪休閑...
把鴨掌切十字刀,并切斷筋,把刀伸入開(kāi)口處,挑出骨頭即可。(鴨掌應(yīng)先過(guò)下熱水,這樣更好去骨)將鵝掌食盡即可去骨
白家大市場(chǎng),在川大路到大同之間
你這樣去骨真的認(rèn)為能行嗎?就算有,那雞爪都只能留下皮,里面的肉還是存在骨頭附近。自己吃熟的,肯定都要連骨頭要吃上才夠滋味。生的做買賣,去骨只會(huì)搞到?jīng)]什么市場(chǎng)的。是否可以解決您的問(wèn)題?
你說(shuō)的是冰凍的吧,做干鍋的味道比較鮮美,好像雙匯冷鮮店有賣,很多大的超市也有
合肥的這邊有哦農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)'
1、先把買來(lái)的鴨掌洗凈,去盡鴨掌上的老皮,放入鍋中加寬水,用中火燒開(kāi),打去浮沫撈出。2、加入適量的白醋腌制1--2小時(shí)后,在放入清水中浸泡,沖去白醋的味道。(白醋的浸泡能使鴨掌變得柔軟)3、鴨掌去骨。把鴨掌...
1、剪恥尖。剪去或掐掉恥尖。2、劃一刀。將鴨爪的掌朝下放在菜板上,一手按住,另一手用小刀尖在鴨小腿關(guān)節(jié)處和內(nèi)側(cè)以及鴨恥骨上方從骨端或恥頭到踝關(guān)節(jié)各劃一刀,要?jiǎng)澩高^(guò)皮筋組織至骨。3、擴(kuò)刀縫。擴(kuò)張刀口縫,...
請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述鍋里加水燒開(kāi),放入鴨掌,煮至水沸騰,撈出鴨掌,將鴨掌放入涼水中,反復(fù)落水三次。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述落水時(shí)稍微浸泡幾秒鐘,劃動(dòng)一下,鴨掌冷卻好后,用小刀順著鴨掌的骨頭方向劃開(kāi),拿出骨頭即可。...